Чим так знаменитий вітамін Д?
Ще з дитинства батьки вселяли нам, що необхідно щодня вживати різні фрукти і овочі, в яких є комплекс всіх необхідних вітамінів. Причому, в основну категорію таких "потрібних" вітамінів входять вітамін А, В, С і Д. Дослідження, що проходять в останні 10 років показали, що особливо позитивну роль надає вітаміну Д, який найчастіше застосовується для профілактики або лікування ракових захворювань. Крім того, вже у вересні 2009 року ряд американських фахівців опублікували свої розрахунки, в яких відзначалися унікальні захисні властивості даного вітаміну. Вітамін Д досить часто називають головним рятівником від захворювання «свинячий грип».
Насправді для людини важливі дві його основні форми - Д2 і Д3, один з яких називається ергокальциферол, а інший холекальциферол. Даний форми вітаміну Д являють собою універсальні кристали без кольору і запаху, які стійкі до впливу особливо високих температур, а також відзначаються міцною внутрішньою структурою. Масляний вітамін Д є жиророзчинних, тобто він може легко засвоюватися організмом людини і довго зберігатися в його тканинах.
Ергокальциферол найчастіше синтезується з стовбурів рослин, а його застосування засноване на фортифікації містять кальцій продуктів. Натуральної ж формою вітаміну Д є так званий холекальциферол, який зустрічається у величезній кількості рослинних продуктів і виробляється прямо в організмі людини в результаті впливу величезного числа ультрафіолетових променів.
Для чого необхідний вітамін Д?
Варто відзначити, що вітамін Д3 дуже рідко зустрічається в основних харчових продуктах людини. Основним джерелом даної форми відомого вітаміну є сирий яєчний жовток і сир. Також, дана форма вітаміну міститься в печінці риби та інших морепродуктах. У найбільшій концентрації вітамін Д міститься в печінці таких риб, як тріска і палтус, і трохи в меншій концентрації в оселедця, скумбрії і тунці.
Але найбагатшим джерелом цього вітаміну є сонце. Навіть у 19 столітті для боротьби з рахітом у населення медики застосовували риб'ячий жир, механізм впливу на організм якого, був невідомий. Основна причина позитивного впливу гормону вітаміну Д є його структура, яка добре всмоктується клітинами кишечника, нирок і різних м'язів тіла.
Варто відзначити, що вітамін Д попереджає регулярну слабкість м'язів, а також легко підвищує імунітет людини. Для медиків рівень вітаміну Д в організмі людини служить одним з найважливіших критеріїв оцінки стану хворого, або тривалості хвороби пацієнта. Крім того, необхідність вітаміну для ункціонірованія щитовидної залози не заперечував ніхто. Так що даний вітамін ще й сприяє нормальній згортання крові людини. Але як і будь-який інший елемент організму, мікроелемент необхідно застосовувати в строго певній кількості. Передозування вітаміну Д може викликати різке підвищення артеріального тиску, а також появу раку шкіри.
Але якщо ви скористаєтеся порадами лікарів, і будете споживати дані мікроелемент у правильно концентрації, то зможете позбавити себе від багатьох небезпечних захворювань, таких як зростання ракових клітин і проблеми з передміхурової залозою.
Медики стверджують, що найбільш низькою кордоном токсичності мікроелемента, при якій організм не дає ніяких побічних ефектів, є рівень в 65 нг / мл. При цьому лікарями проводяться приклади досліджень, під час яких при даній дозі не було виявлено ніяких особливих негативних і негативних наслідків у досліджуваних пацієнтів. Так що, перед тим як приймати даний мікроелемент додатково, обов'язково проконсультуйтеся з лікарем.