Солодка і м'ясна начинка для листкового тіста, або Як швидко приготувати десерт і другу страву

Якщо йдуть неждані гості, а вам потрібно дуже швидко приготувати ситне друге блюдо і десерт, то достатньо придбати лише листкове тісто. Для начинки ж підійде все що завгодно.

Смачні солодкі тістечка з листкового тіста

Для того щоб за лічені хвилини приготувати десерт до чаю, вам знадобляться такі інгредієнти:

• покупне листкове тісто без дріжджів - одна упаковка;
• стиглі банани (при бажанні замість бананів можна використовувати родзинки, курагу, чорнослив, сир і т. д.) - три штукі;
• цукор - 100 грам;
• рослинне масло - для змазування протівня;
• цукрова пудра - для оформлення десерту.

Процес приготування солодкого десерту

Варто відзначити, що начинка для листкового тіста може бути абсолютно різною. Приміром, солодкі і смачні тістечка можна готувати з бананами, яблуками, ківі, родзинками, курагою і т. Д. Для цього необхідно тонко розкачати тісто, а потім розрізати його на квадратики зі стороною в шість сантиметрів. Ближче до одного з кутів потрібно покласти кружечок банана. Після цього основу тістечка слід звернути так, щоб вийшов трикутник.

Така начинка для листкового тіста повинна бути злегка підсолодженою. Саме тому зверху банана рекомендується посипати трохи цукрового піску (максимум половини чайної ложки).

Після того як листкове тісто з начинкою з фруктів трохи постоїть, деко з тістечками слід ненадовго відправити в духовку. Приготований десерт рекомендується зверху обсипати цукровою пудрою або какао.

Варто також відзначити, що начинка для листкового тіста може складатися не тільки з солодких продуктів, але і з м'яса, яєць і рису. Саме такий пиріг ідеально підійде в якості другої страви для сімейного обіду.

Необхідні інгредієнти:

• листкове тісто - одна упаковка;
• курячі грудки без шкіри - 300 грам;
• рис - один стакан;
• яйце - дві штукі;
• цибуля - одна головка;
• морква - дві штукі;
• рослинне масло - п'ять столових ложок.

Процес приготування м'ясного пирога

М'ясна начинка для листкового тіста готується дуже швидко. Для цього необхідно відварити курячі грудки, яйця та рис, а також обсмажити на олії натерту моркву і цибулю. Після цього всі великі інгредієнти потрібно нашаткувати і, посоливши, змішати їх в єдиній тарі.

Листкове тісто слід тонко розкачати в довжину, на середину викласти підготовлену начинку. Защіпнув краю основи пирога, необхідно розташувати його «равликом» на обмазаної маслом сковороді.

Такий яєчно-м'ясний пиріг готується досить швидко. Адже головним завданням є виготовлення листкового тіста, яке, як говорилося раніше, можна купити в магазині. Подавати такий незвичайний і ситний пиріг до столу краще спільно з домашнім соусом з помідорів.

Варто відзначити, що з листкового тіста можна готувати абсолютно будь-які страви. Приміром, така основа ідеально підходить для піци. Але перед приготуванням цієї закуски не рекомендується занадто тонко розкачувати тісто. Адже справжня італійська піца з помідорами, шинкою, оливками і великою кількістю сиру повинна бути трохи пишною.