Екзотичні Сполучення: Рецепти Салатов з Ананасом

Рецепти салатів з ананасом налічують більше трьохсот різновидів. Інгредієнти цих салатів настільки різноманітні, що подібного поєднання, мабуть, не зустрінеш ні в яких інших стравах. Рецепти салатів з ананасом включають в себе і м'ясо, і курку, і морепродукти. Це різновиди салатів більш калорійних та поживних. З іншого боку рецепти салатів з ананасом рясніють ягодами і фруктами: від малини до манго - це дамські вишукані салатики, які можна їсти, не переживаючи за фігуру.

Салат з креветками і ананасами

Продукти: банка консервованих ананасів, 350 грамів креветок, яблуко, кефір, майонез, маслини, зелень салату.

Листя салату порізати досить дрібно, нарізати соломкою очищене яблуко і кілька часточок ананаса. Перемішати інгредієнти.

Креветки відварити протягом п'яти хвилин у підсоленій воді і остудити. Даний салат подається порційно. Тому візьміть кілька креманок, викладіть на денця листя салату, на нього помістіть готову суміш, а поруч для прикраси покладіть скибочку ананаса. Поверх укладіть креветки і кілька маслінок.

Для соусу потрібно змішати в однаковій кількості кефір і майонез. Полити все соусом перед подачею на стіл.

Екзотичний салат-коктейль з ананасами і полуницею

Необхідні продукти: невеликий ананас, плід манго або його сік - 50 грамів, 60 грамів креветок, зелень петрушки, кілька ягід свіжої полуниці, чверть лимона.

В ананасі зрізати шапочку і дістати з нього м'якоть. Порізати її невеликими кубиками, додати креветки, нарубану петрушку, натертий манго (або сік) і трохи майонезу. Все перемішати і викласти салат в ананас. Закрити зверху відрізаною шапочкою. Поставити ананас на тарілку. Навколо нього покласти розрізану навпіл полуницю. Між ягодами невеликими гірками розподілити залишився салат на тарілці. Готово.

Салат з печерицями і ананасами

Буде потрібно 250 грамів філе курки, 400 грамів печериць, 5 яєць, банка консервованих ананасів, 2 цибулини, волоські горіхи, майонез.

Гриби подрібнити і обсмажити з цибулею. Відварну курку нарізати соломкою. Яйця потерти на крупній тертці. Порубати горіхи. Гриби і цибулю перемішати з майонезом і викласти на дно блюда шаром. Потім перемішати курку, ананаси і майонез і викласти другий шар. Яйця з'єднати з майонезом і зробити з них третій шар. Зверху все посипати волоськими горіхами.

Фруктовий салат з ананасами

Знадобиться 50 грамів винограду без кісточок, яблука, банани та ананаси - по 80 грамів, сметана і майонез - по 25 грамів.

Виноград, банани, ананаси і яблука нарізати кубиками. Змішати майонез зі сметаною і залити цим соусом фрукти. Все перемішати і поставити в холодильник. Викладати суміш на тарілочки, накриті листочками зеленого салату.

Салат з ананасами і шинкою

Продукти для салату: 300 грамів шинки, банка консервованих ананасів, банку маслин, майонез і зелень кропу.

Порізати кубиками шинку, ананаси і змішуємо їх. Маслини можна порізати кружальцями і теж додати в шинку і ананаси. Зелень кропу потрібно дрібно покришити, посипати їй салат. Всі заправити майонезом. Готово. Дуже просто і смачно!

Салат в тарталетках з ананасами

Інгредієнти: 300 грамів відвареного курячого філе, 4 варені яйця, 200 грамів консервованих ананасів, 4 цибулини, 100 грамів майонезу, зелена цибуля, сіль, перець.

Курячу грудку, яйця і ананаси порізати кубиками і покласти в салатник. Ріпчасту цибулю покришити, додати до нього трохи порізаних пір'я зеленої цибулі. Всі покласти в салатник. Сіль, перець покласти за смаком, заправити майонезом. Всі інгредієнти перемішати. Рецепти салатів з ананасом можна урізноманітнити, якщо подавати їх не тільки на блюдах, а й в тарталетках.

Тому готовий салат розкладіть в тарталетки і поставити їх все на велике блюдо, яке можна прикрасити листям салату.

Салат з ананасами, крабами і пекінською капустою

Буде потрібно 200-300 грамів крабового м'яса, 300 грамів ананасів шматочками, качан пекінської капусти і майонез.

Крабове м'ясо і пекінську капусту нарізати, сильно не дрібніше. Додати ананаси, майонез, сіль і все добре перемішати.