Який шоколад найсмачніший

Шоколад сьогодні залишається найулюбленішим ласощами людей будь-якого віку. Він скрашує життя, тому ще з давніх часів його називали «даром Богів». Цей продукт активізує діяльність мозку, покращує пам'ять, попереджає розвиток серцево-судинних захворювань. Сьогодні відомо багато видів шоколаду: гіркий, молочний, білий і так далі. Всі вони різняться за своїм складом і способу виробництва. Тому і смак цього десерту буває різним. Але який же шоколад найсмачніший? Давайте розбиратися разом.

шоколад найсмачніший

Горький чорний шоколад

Цей продукт створюють з какао-масла, цукру і тертого какао. Він має звичайно гіркуватий смак і яскравий аромат. До його складу входить теобромін, що сприяє ліквідації захворювань бронхів і легенів, а також фенілаланін - потужний природний афродизіак. Але слід пам'ятати про те, що чорний шоколад містить велику кількість кофеїну.

Молочний шоколад

Для багатьох людей молочний шоколад - найсмачніший. Він має вершково-молочний ніжний смак і тонкий аромат какао. Цей продукт виготовляють з тих же компонентів, що і чорний шоколад, тільки додають сухе молоко або вершки. Він досить солодкий, тому що містить велику кількість цукру, тому так любимо ласунами. Його часто використовують для виготовлення цукерок, батончиків, тортів, тістечок і печива. У своєму складі цей продукт містить магній, залізо, калій та інші елементи.

російський шоколад

Білий шоколад

Цей продукт не містить какао, тому відрізняється кремовим кольором. Свій карамельний смак він отримав завдяки сухому молоку і ваніліну, які разом з маслом какао і цукром входять до його складу. Плитка шоколаду білого дуже калорійна, тому що містить багато жирів і солодощі. Проте в ній немає кофеїну, який здатний надавати збудливу дію на організм людини.

Десертний шоколад

Цей продукт відрізняється гірко-солодким смаком, він тане у роті, так як всі інгредієнти в ньому сильно подрібнені. Плитка шоколаду десертного дуже улюблена людьми різного віку. Пов'язано це, швидше за все, з тим, що при її виготовленні какао перемелюють дуже сильно, а сам продукт готується довго, тому набуває особливий смак і аромат, ніжну консистенцію.

плитка шоколаду

Цей продукт здатний піднімати настрій, активувати діяльність мозку. Може бути, тому багато хто вважає, що саме десертний шоколад - найсмачніший.

Кондитерська плитка

Цей продукт має солодкий смак. Від шоколаду його відрізняє відсутність какао-продуктів. Замість них кладуть різні замінники і харчові добавки, цукор і жири. Кондитерську масу формують у вигляді плитки, і вона надходить у продаж.

Який шоколад найсмачніший?

Справжній шоколад повинен містити не менше двадцяти відсотків какао-продуктів. Він повинен проводитися з какао-масла, без використання інших жирів. Тоді готовий продукт матиме тверду структуру, його можна легко зламати при кімнатній температурі, він швидко розтане в роті.

Російський шоколад виготовляють тільки з какао-масла, а ось у багатьох країнах закон дозволяє використання до п'яти відсотків жирів-замінників. Відповідно, ціна на такий продукт буде трохи нижче. Щоб смак нічим не відрізнявся, в нього можуть класти різні смакові начинки. Шоколад, зроблений з какао-масла, може зберігатися до двох років. Тому перед покупкою потрібно вивчати склад продукту.

Найсмачніший шоколад (Москва щорічно проводить виставку цих ласощів) роблять з какао-бобів, відповідно, смак його буде особливим, а аромат - вишуканим. Він знаходиться в упаковці з фольги і гарно оформленої обгортки. Це все оберігає його від впливів зовнішнього середовища і збільшує термін його зберігання. Якщо це білий шоколад, термін його зберігання становитиме один місяць, так як у складі такого ласощі містяться молочні продукти.

шоколад ціна

Самий популярний і смачний російський шоколад - «Коркунов». Він має у складі сімдесят п'ять відсотків тертого какао. А ось, наприклад, десерт «Подорож» складається з добавок: касторової олії, насіння рицини і полігліцерина.

Швейцарський шоколад

У всьому світі прийнято вважати швейцарський шоколад найсмачнішим. Пов'язано це з тим, що в цій країні шоколатьє мають особливий секрет приготування такого десерту. Цьому продукту тут приділяють дуже багато уваги, він виходить незвичайно м'яким, ніжним і особливо смачним. Тому швейцарський молочний шоколад - ціна його іноді доходить до шестисот доларів - сьогодні прийнято вважати найсмачнішим у світі. Аналогів йому немає. Недарма жителі цієї країни не тільки виготовляють, але й самі вживають цей продукт у великих кількостях. Тут можна зустріти безліч магазинів і кондитерських, які пропонують покупцям придбати різний шоколад у будь-яких варіантах виконання і кількостях.

шоколад москва

Найсмачніший, але найдорожчий шоколад

Такий продукт, якщо він справжній, дуже корисний для організму людини, оскільки він сприяє підвищенню тонусу і підняття настрою. У наш час вже виготовляють шоколад з пелюстками різних кольорів, абсентом, морською сіллю та іншими унікальними добавками. Справжні цінителі цієї солодощі знають, що за найсмачніші ласощі не шкода витратити й кілька тисяч умовних одиниць. Так, найдорожчий у всьому світі шоколад коштує дві з половиною тисячі доларів, його виготовляє американська компанія, рецептура при цьому тримається в секреті. Відомо лише те, що до складу продукту входить дуже дорогий сорт какао. Такий шоколад подають в Білому домі на десерт, любить його і королева Єлизавета.

Багато туристів кажуть, що немає нічого смачнішого шоколаду на основі верблюжого молока з додаванням меду, горіхів і різних спецій. Плитка такого десерту варто вісімсот п'ятьдесят доларів. Ще одним цікавим продуктом виступає шоколад з абсентом. Його шматочок рекомендують покласти в рот і дочекатися, поки він розтане. При появі гіркоти полину можна повністю відчути всю красу поєднання алкоголю і шоколаду.

Також дуже смачною вважається плитка солодощі з пелюстками фіалки, троянди, жасмину або лаванди. Квіти здатні додати десерту неповторний унікальний смак і приємний легкий аромат.

Як би там не було, а шоколад сьогодні є найпоширенішим ласощами у всьому світі, його люблять усі.