Зразкове меню правильного харчування на всі випадки життя
Правильне харчування передбачає дотримання корисних правил (звичок):
— п'ятиразове харчування-
— перед сном після останнього прийому їжі повинно пройти як мінімум два години-
— сніданок не пізніше, ніж через сорок хвилин після пробужденія-
— вживання 2 літрів води на добу (якщо немає протипоказань) -
— проведення розвантажувального дня (1 раз на тиждень).
Зразкове меню правильного харчування № 1
Сніданок: гречана (вівсяна) каша. Кількість не повинна перевищувати 200 г.
Перекус: фрукти, ягоди, кисломолочні продукти.
Обід: суп овочевий (рідше м'ясної, порція - не більше 250 г), м'ясо або риба (100 г). Як гарнір ідеально підійдуть крупи, але не варто їх вживати більше 3-х разів на тиждень.
Перекус: кисломолочні продукти.
Вечеря: сир (страви, приготовані з сиру).
Зразкове меню правильного харчування № 2
Сніданок: 2 млинчика з кабачків або картоплі. Картопляні блюда вживати не частіше двох разів тиждень.
Перекус: фрукти, ягоди, кисломолочні продукти.
Обід: див. Меню № 1.
Перекус: кисломолочні продукти.
Вечеря: омлет (до 180 г) або м'ясо з овочами (до 200 г).
Зразкове меню правильного харчування в розвантажувальні дні
Перший сніданок: котлети парові (рибні / м'ясні, 100-120 г) з гарніром з рису і овочів (250 г), зелений чай (без додавання цукру).
Другий сніданок: некислий і нежирний сир (100 г), яблуко, запечене з сухофруктами.
Обід: суп з нежирної морської (необов'язково) риби з різними овочами (до 260 г), відварна риба (100 г), варена картоплина (1 шт), фруктове желе без цукру (125 г), чай.
Полудень: омлет (білковий) на пару (150 г), відвар шипшини або журавлинний морс.
Вечеря: креветки (100 г) з рисом або картопляним пюре (150 г), салат з морської капусти (100 г), чай зелений.
Зразкове меню правильного харчування з низьким вмістом вуглеводів № 1
Сніданок: 2 яйця, салат з овочів некрахмалістих, за бажанням заправлений рослинним (краще оливковою) маслом.
Перекус: нежирний сир.
Обід: суп на овочевому бульйоні (без додавання картоплі і гороху) відварна або запечена риба.
Полудень: нежирний йогурт без добавок (приємний смак фруктових йогуртів найчастіше досягається за рахунок додавання варення і джемів, містять багато цукру і консервантів).
Вечеря: відварна риба або м'ясо з гарніром з тушкованих овочів.
Зразкове меню для правильного харчування з низьким вмістом вуглеводів № 2
Сніданок: 200 г креветок, 100 г помідорів.
Перекус: 2 відварених яйця.
Обід: відварна курка (можна відварна яловичина), запечені або тушковані овочі.
Полудень: нежирний йогурт без додавання джемів (бажано домашнього приготування).
Вечеря: відварне м'ясо (риба) з овочевим гарніром.
Зразкове меню для правильного харчування з низьким вмістом вуглеводів № 3
Сніданок: омлет з пряними травами і помідорами.
Перекус: від 20-ти до 30-ти г сиру.
Обід: м'ясний бульйон з м'ясом і дієтичним хлібцем.
Полудень: йогурт з низьким вмістом жирів (до 2%).
Вечеря: див. Меню з низьким вмістом вуглеводів № 1 або № 2.
Зразкове меню правильного харчування для схуднення
Сніданок: яйце (1 шт.), Грейпфрут (0,5-1 шт.), Хліб з цілісного зерна (не більше 40 г), кава з молоком (200 мл).
Обід: нежирне м'ясо (100 г), овочі (250 г), зелений салат, фрукти (150 г).
Полудень: хліб (40 г), сир або сир (30 г), кава з молоком (200 мл).
Вечеря: нежирне м'ясо (100 г), овочі (250 г), зелений салат, фрукти (100 г), молоко (100 мл).