Відповімо на питання про те, в чому містяться вітаміни В

вітаміни в уколах

Загальновідомо, що вітаміни групи В беруть участь у багатьох клітинних процесах, що відбуваються в організмі. Наприклад, вони регулюють процеси метаболізму, крім того, відповідають за хімічні реакції, обумовлені ними. Тому дуже важливо їх у достатній кількості включати в щоденний раціон харчування.

Детальніше зупинимося на тому, у чому містяться вітаміни В і яку вони несуть користь для нашого здоров'я.

Продукти, що містять вітамін В1

Розглянемо вітамін В1, або тіамін, який є не менш значущим для організму, ніж вітамін С. Відомо, що при його недоліку з'являються різні відхилення нервової системи. Наприклад, спостерігається дратівливість, млявість, можливе виникнення болю в ногах. При відсутності необхідної кількості тіаміну в дитячому організмі може навіть зупинитися ріст дитини. Ось чому так важливо дізнатися, в чому містяться вітаміни В. Отже, тіамін у великій кількості є в зелених овочах, в горіхах, бобових культурах і в ягодах.

вітаміни в м'ясі

Також містяться ці вітаміни в м'ясі, особливо у свинині. Тіамін ще можна зустріти в таких продуктах, як квасоля, картопля, спаржа і печінку.

Продукти, багаті вітамінами В2 і В5

Відповісти на питання про те, в чому містяться вітаміни В, можна розглянувши не менш важливий для організму рибофлавін, або В2. Встановлено, що при його недоліку погіршується зір, відбувається розлад нервової системи, також спостерігаються гастрити, хронічні коліки і різні шкірні захворювання. Особливий вплив В2 надає на стан шкіри, тому, якщо ви часто захворюєте герпесом, фурункулами або ячменями, необхідно терміново додати рибофлавін в повсякденне їжу. Це не складе великих труднощів, адже вітамін В2 у великій кількості міститься в таких звичайних продуктах харчування, як яйця, крупи, молоко, риба. Якщо говорити про ниацине, або вітаміні В3, іменованому також "нікотиновою кислотою", то він міститься в курці, крупах, а також в зелених овочах і в бобах. Крім цього, він є в субпродуктах, горіхах і в хлібі. Недолік ніацину призводить до порушення сну, дратівливості і до інших відхилень нервової системи. Пильна увага необхідно приділити вітаміну В5, який відомий також як "пантотенова кислота". Він бере участь в обміні речовин, крім того, регенерує тканини і перешкоджає попаданню інфекцій в слизові оболонки. Так, якщо у вас повільно гояться порізи або ранки, то з великою ймовірністю можна сказати, що організму бракує розглянутого вітаміну. На щастя, пантотенова кислота присутній у багатьох продуктах тваринного і рослинного походження. У великій мірі вона міститься в дріжджах, печінці, хлібі, а також в кисломолочних продуктах і в субпродуктах.

Додаткові вітаміни

Отже, ми з'ясували, в чому містяться вітаміни В - їх можна зустріти в звичайних продуктах харчування. Однак бувають випадки, коли їх нестача призводить до небезпечних наслідків, особливо під час вагітності. Відомо, що речовини цієї групи повільно засвоюються, якщо їх приймати у вигляді таблеток. У такій ситуації лікар призначає вітаміни в уколах, які вводяться внутрішньом'язово.