Як швидко ростуть гриби і що впливає на швидкість росту?
Любителям "тихого полювання" напевно хотілося б точно знати, як швидко ростуть гриби. У яку погоду вони прискорюються, а коли зовсім завмирають? Як виявилося, існує пряма залежність між погодними умовами і темпами зростання. Крім того, є маса факторів, які також впливають на розвиток грибниці і поява плодових тіл.
Плодовими тілами прийнято називати сформувався грибок, який проростає з грибниці. Грибниця, у свою чергу, - це переплетення тонких білих ниток. Вся вона розташована під землею, в родючому шарі грунту і прихована від очей людини. Саме від умов, в яких розвивається міцелій, залежить, як швидко ростуть гриби.
Швидкість росту у різних видів
Якщо температура повітря протягом 10-14 днів не опускається нижче позначки 18-20 градусів, і пройшли рясні дощі, значить, можна розраховувати на врожай грибів. Чим вище вологість грунту і повітря, тим інтенсивніше харчується і розвивається грибниця. В результаті на поверхні землі з'являються все нові плодові тіла. Зазвичай вони ростуть «шарами», тобто існує черговість плодоношення у різних видів. Найшвидше розвиваються трубчасті гриби: підосичники, підберезники і маслюки. В основному їм вистачає 2-3 днів, щоб досягти середніх розмірів. Стільки ж часу потрібно і пластинчастим: сироїжки, печериці та Рижиков.
Як швидко ростуть білі гриби?
Найблагородніші і бажані створення розвиваються набагато повільніше. Білий гриб - володар дуже щільною і товстою ніжки. Саме з ніжки починається ріст у всіх грибів, тому білим потрібно більше часу, ніж тим же підберезники. Зате доросле плодове тіло у боровика значно випереджає інші види за масою і за розмірами. Але раптові заморозки або тривала відсутність вологи може вплинути на те, як швидко ростуть гриби. В оптимальних умовах, у теплі й достатньої вологості в лісах виростають цілі полчища їстівних грибів.
Чому ліс «порожній»?
Здавалося б, тепло, дощі припинилися, а ліс порожній, навіть грибного аромату не відчувається ... Причина криється в самому лісі. У молодих хвойники виявити будь-які їстівні гриби дуже складно. Грибниця залягає на великій глибині і харчується речовинами, які виділяються з коріння дерев. Чим старше дерево, тим потужніше і довше його коріння. Крім того, в старих лісах товстий шар родючої підстилки. Це суттєвий фактор, який впливає на те, як швидко ростуть гриби.
як швидко ростуть гриби лисички
Сезонність різних видів
Є маса прикмет, за якими можна визначити, чи пора вирушати до лісу. Наприклад, якщо зацвіла сосна і ялина, то прийшла пора маслюків, сироїжок та боровиків. Гриби «листопадники» - це опеньки, грузді та лисички. Вони ростуть останніми з усіх. Найбільш загадковими з них є лисички. Їх можна знайти як в розпал літа, так і прямо під снігом наприкінці жовтня.
Як швидко ростуть гриби лисички?
Вони виростають з появою перших жовтого листя. Особливості грибниці такі, що вона довго набирає сили, а добре розвинена починає активно плодоносити ближче до осені. Тому пік зростання часто доводиться на вересень з його зниженими температурами і заморозками. Тому вважається, що лисички ростуть дуже повільно. Насправді їх зростання не відрізняється від інших видів, але значне уповільнення спостерігається через низькі осінніх температур.