Як приготувати медовик в мультиварці

Завдяки появі мультіварок багато страв стали готуватися швидше, краще, економічніше. Важливо й те, що така їжа корисніша, ніж приготовлена традиційним способом. Крім супів, каш і ще багато чого іншого можна зробити медовик в мультиварці. Привабливість у тому, що при готуванні не треба мучитися з формами і миттям, не треба переживати, чи не згорить випічка.

Рецепт перший: медовик зі сметанним кремом

Необхідні продуктові інгредієнти

На випічку коржів:

• 5 шт яєць;
• 5 ложок (їдалень) меду натурального;
• 1,5 склянки рафін. цукру;
• 0,5 ложки (чайної) харчової соди;
• 3 склянки пшеничного борошна (в / с).

Для крему потрібні:

• 0,5 мл сметани свежей;
• 100 гр рафінують. цукру;
• ванілін пакетований (3 шт).

Додаткова інформація: рецепт розрахований на 8 порцій, які готуються 1 год 15 хвилин.

Як приготувати медовик в мультиварці: опис роботи

Коржі

Яйця з цукром збити, додати мед, соду, знову все збити. Всипати борошно, швидко вимісити і довести до сметаноподібної консистенції. Мультіварочную каструлю обробити маслом, залити бісквітне тісто, встановити режим "Випічка", задати 60 хвилин. Готовий корж вийняти, остудити і розрізати (повинно 3 вийти).

Крем сметанний

Збити: сметану, цукор і ваніль. Отриманим кремом змастити коржі, зробити з них торт, розрізати на порції. Поставити в холодильник для просочення. Перед подачею верх можна прикрасити медом, сметанним кремом або шоколадною помадкою. Медовик, в мультиварки приготований, можна подавати на стіл.

Ще рецепт медовика

Щоб приготувати цей медовик в мультиварці "Редмонд" знадобляться такі продукти:

• 1 яйце;
• 3 ложки (столові) меду натурального;
• 60 гр розм'якшеного масла;
• 100 мл готового чаю (міцного) ;
• 1 стакан рафінованого цукру;
• борошно (стакан) з розпушувачем.
  

Як приготувати медовик в мультиварці: опис роботи

Почніть зі збивання яєць і цукру. Потім розтопіть масло разом з медом на водяній бані. Надішліть медово-масляну суміш до яєчної, ретельно збийте міксером. Потім насипте борошна, влийте чай, не забудьте про розпушувач. Мультіварочную каструлю змастіть соняшниковою олією, налийте в неї вийшло тісто. Готувати в режимі "Випічка" (50 хвилин). Пиріг розділити на 4 коржі, кожен змастити сметанним кремом, відправити в холодильник для просочення. За бажанням в крем можна додати волоські горіхи. Верх коржа також можна прикрасити перемеленої в блендері бісквітної крихтою, яка готується з частини коржа.

Медовик (торт): рецепт в мультиварці

Що знадобиться:

• мед натуральний - 3 ложки (столові) ;
• яйця сирі курячі - 3;
• борошно в / г - 1,5 склянки мультіваркі;
• рафінують. цукор - 120 гр;
• розпушувач - ложка (чайна) ;
• масло вершкове. - 10 грн;
• вершки свіжі (33%) - 50 мл;
• шоколад - 20 гр.

Як приготувати медовик: опис роботи

Міксером збити яйця з цукром, отримати повітряну, з дрібними бульбашками суміш. Мед розчинити на водяній бані і влити в яєчну суміш, не припиняючи збивати. Борошно змішати з розпушувачем і додавати в мед і яйця невеликими порціями, знову ж весь час заважаючи тісто. Мультіварочную чашу змастити маслом і залити тісто. Готувати в режимі "Випічка" 1 годину. Потім встановити режим "Підігрів" на півгодини (можна на 40 хвилин), далі дати торту охолонути. Розрізати корж на 3 частини, змастити кожен сметанним кремом, остудити в холодильнику. Верх можна прикрасити шоколадною або бісквітної крихтою.