Як запекти яблука в мультиварці: чотири простих рецепта

Всі, хто стежить за своєю вагою або змушені сидіти на дієті за станом здоров'я, стикалися з забороною на солодке. Але навіть у цьому правилі є свої винятки. Це печені яблука. Такий десерт підходить до всіх існуючих дієт (навіть для дітей до 1 року і страждаючих від захворювань шлунково-кишкового тракту). При цьому печене яблуко корисніше навіть, ніж свіже. У ньому містяться пектини - речовини, які очищають організм від шкідливих токсинів і шлаків. Природно, що з'явилося безліч рецептів такого корисного і смачного десерту, а найголовніше, що можна запекти яблука в мультиварці.

Найбільш традиційний спосіб приготування - це яблука, запечені з цукром або без нього. Для цього потрібно 4-6 середніх яблук, трохи цукру і води. Плоди добре вимити і витерти насухо. Видалити серцевину, покласти всередину трохи цукру і налити води. Скласти все в каструлю і запекти яблука в мультиварки 30-40 хвилин (режим "Випічка"). Щоб не додавати цукор, краще використовувати для приготування солодкі сорти з щільною шкіркою. Перед подачею можна яблука посипати трохи цукровою пудрою.

Звичайно, є й інші не менш популярні рецепти печених яблук. Часто їх заповнюють різними начинками, щоб надати їм додаткову солодкість або просто урізноманітнити своє меню. Однією з найпоширеніших начинок є сир з сухофруктами. На 4 яблука потрібно 100 г м'якого сиру і стільки ж сухофруктів. Останні добре промити, залити окропом і дати настоятися 10-15 хвилин. Потім воду злити і подрібнити все блендером. Отриману масу підмішати до сиру і начинити підготовлені яблука. Готувати стільки ж, скільки і за класичним рецептом. Яблука, запечені в мультиварці "Панасонік", за цим рецептом виходять дуже солодкими і без додавання цукру.

Ще однією популярною начинкою для яблук є різні ягоди, наприклад, брусниця. Для цього десерту яблука розрізати навпіл, видалити серцевину, так щоб вийшли "чашки". У це поглиблення покласти брусницю (на 1 яблуко знадобиться близько 1 чайної ложки). Запекти яблука в мультиварки при режимі "Випічка" або "Мультіповар" при 180 градусах 25-30 хвилин. Перед подачею полити медом за смаком.

Для тих же, хто не дотримується ніяких дієт і просто хоче побалувати себе солодким, можна приготувати запечені яблука з горіхами і ванільним соусом. Горіхи, найкраще волоські, подрібнити і змішати з невеликою кількістю цукру і кориці. Покласти по столовій ложці в кожен фрукт і запекти яблука в мультиварки до готовності (зазвичай 30-35 хвилин). Тим часом підготувати соус. Для нього 500 мл молока змішати з 100 г цукру і ваніллю, підігріти і додати 4 ст. ложки крохмалю, розведеного в невеликій кількості молока. Варити, помішуючи, до загусання. Дати яблукам трохи охолонути і подавати з ванільним соусом. За бажанням їх можна прикрасити горіхами або меленою корицею.

Запечені яблука в мультиварки РедмондЗапечені яблука в мультиварці "Редмонд" або в будь-який інший нічим не відрізняються за смаком від приготованих в духовці або мікрохвильовій печі. При цьому в них зберігаються всі вітаміни та мікроелементи. Цей смачний і корисний десерт відмінно підійде навіть для святкового меню. І, звичайно, так можна балувати себе кожен день без ризику набрати зайві кілограми.