Запечені яблука в духовці - для будь-якого випадку життя

Всіма улюблений з дитинства смак печених яблук ... А секрети як приготувати ті самі запечені яблука в духовці передавалися з покоління в покоління. Хтось додає ваніль, хтось вершкове масло, а хто і ще щось для додання аромату, насиченого смаку або пікантності. Розібратися в приготуванні цих ласощів не так вже й складно, а ось подяка вашого організму буде на обличчя, так як печені яблука не тільки смачний, але і дуже корисний десерт.

Для самого простого і поширеного рецепта приготування запечених яблук вам знадобиться вершкове масло, цукор і безпосередньо самі яблука. Плоди моєму і видаляємо насінне гніздо. У вийшло отвір кладемо шматочок вершкового масла і щедро посипаємо цукром. На деко наливаємо трохи води, викладаємо яблука і відправляємо їх на 15-20 хвилин у розігріту духовку. Страва готова для подачі на стіл.

Запечені яблука в духовці можна також приготувати з горіховою начинкою. Вам знадобиться по сто грам цукру і яблучного соку, 30 грам горіхів, чайна ложка кориці і 5 стиглих яблук. Перед початком роботи включіть духовку (температура 190 градусів), щоб вона добре нагрілася перед випіканням. Яблука необхідно помити і зрізати верхню частину. Потім за допомогою чайної ложки вичистити внутрішню частину і насіннячка. Серединки яблук наповнити сумішшю з кориці, горіхів і цукру.

Підготовлені яблука викладіть на деко, зверху капніть кілька крапель яблучного соку і накрийте кожне яблуко його ж верхньою частиною. На деко також необхідно налити яблучного соку, при випічці це зробить плоди більш ароматними і м'якими. Як запекти яблука в духовці, щоб отримати необхідну ступінь готовності, вирішувати вам. Якщо ви будете випікати їх протягом 40 хвилин, то вони стануть м'якими і рум'яними, а почекавши близько години, ви отримаєте підпечені коричневі яблука. Все це справа смаку.

Ще один рецепт для запікання яблук в духовці можна також використовувати і для їх приготування в мікрохвильовці. Виберіть п'ять свіжих твердих яблук, бажано солодких. Також візьміть три столові ложки цукру, по дві столові ложки волоських горіхів, родзинок без кісточок і вершкового масла, а також одну столову ложку кориці. Яблука, як і в попередніх рецептах, помийте і очистіть від сердцевінок. Змішайте в мисці горіхи, цукровий пісок, родзинки і корицю - таким чином, у вас вийде начинка. Приготовленої начинкою заповніть отвори в яблуках. Зверху в кожне яблучко налийте трохи розтопленого вершкового масла.

Підготовлені яблука потрібно викладе на деко з водою і відправити в духову шафу пектися до готовності. Час запікання залежить від сорти яблук. Перед подачею на стіл запечені яблука в духовці можна полити медом, прикрасити збитими вершками або кремом.

Як запекти яблука з горіховим безе, знає не кожна господиня, але ми відкриємо цю таємницю. Для приготування такого десерту вам знадобиться кілограм яблук, 30 грам вершкового масла, три яєчні білки, 200 грам цукрового піску, 100 грам горіхів, а також лимонний сік і цукрова пудра. У приготовані з яблук чашечки викладіть родзинки. Духовку попередньо розігрійте до 180 градусів, деко змастіть вершковим маслом і викладіть яблука. На 10-15 хвилин відправте їх запікатися.

Яєчні білки, цукор і лимонний сік збийте в стійку піну. Після цього вийміть напівготові яблука і викладіть зверху на них білкову масу. Потім посипте все подрібненими горіхами. Деко потрібно відправити назад в духовку і запікати до застигання піни. Запечені яблука в духовці будуть смачніше, якщо їх посипати цукровою пудрою.

Запечені яблука смачний десерт, відмінне блюдо для тих, хто дотримується дієти і просто чудове ласощі. Особливо популярне це блюдо ставати в період збору врожаю. Швидко, смачно, корисно!