Кремній в продуктах харчування

Кремній в продуктах харчування
Давно відомо, що стан організму і самопочуття безпосередньо залежать від того, що ми їмо. Правильно підібрана і збалансована дієта служить не тільки для профілактики, але і лікування. Кремній в продуктах харчування відіграє важливу роль. Незамінне його значення для захисту від такої поширеної хвороби як туберкульоз. Доведено, що багато кремнію знаходиться в нижній частині правої легені, так от, ця область найменше схильна захворюванню, в ній рідко утворюються осередки. Якщо ж хвороба настала, запаси мікроелемента зменшуються наполовину, те ж саме відбувається і в кістках. Одночасно зменшується і зміст інших мінералів. Нормалізація кремнієвого запасу допомагає відновити баланс інших мінеральних речовин, таких як марганець, залізо, кальцій, фтор, кобальт. Наявність кремнію в достатній кількості сприяє підтримці імунітету. При його недоліку в тканинах мозку, порушується робота вестибулярного апарату, погіршується емоційний стан, з'являється тривожність, пригніченість, страх смерті, Недостатня кількість елементу сприяє застійним і запальним явищам в дихальних шляхах, надмірного утворення слизу в них, що призводить до зниження доступу кисню в організм .

Мікроелемент присутній у всіх органах і тканинах організму. Похідні кремнію чинять активний опір вторгненню в організм вірусів, хвороботворних мікробів, грибків і дріжджів. Нормальний вміст мікроелемента сприяє поліпшенню травлення, допомагає знизити тиск, прискорює загоєння ран. Стан волосся, зубів і нігтів теж багато в чому залежить від нього.

Для нормалізації вмісту в організмі запасів мікроелемента, необхідно вживати продукти, що містять кремній. Неправильне харчування, вживання рафінованих і очищених продуктів завдає серйозної шкоди організму. Традиційне годування малюків їжею зі зменшеним вмістом клітковини, тієї ж манною кашею, призводить до зниження вмісту в дитячому організмі кремнію та інших мікроелементів майже в два рази.

У яких продуктах міститься кремній і що потрібно вживати, щоб поповнити організм цим мікроелементом?

В основному, це продукти рослинного походження, найбільше в оболонці злаків - вівса, проса, рису, гречки, менше - в пшениці і бобових. Багато корисного міститься саме в лушпинні, від якої очищаються крупи. Міститься в достатній кількості кремній в продуктах харчування морського походження, в рибній ікрі, а також в шкірці овочів і фруктів. Істотну кількість цього важливого інгредієнту знаходиться в огірках, помідорах, чорній смородині, полуниці. Джерелами мікроелемента вважають також ріпу, буряк, капусту, редис, цибулю-порей, гарбуз і селеру. Повальне пристрасть до рафінованої олії призводить до втрати організмом цієї потрібної складової здорового харчування. Любов до насінню соняшнику та горіхів може в якійсь мірі компенсувати втрачене. Кремній в продуктах харчування засвоюється особливо приємно, якщо він знаходиться в кавунах, бананах, родзинках, виноградному соку, вишні або зливі.
Але, існує і такий спосіб поповнення дефіциту мікроелемента, як кремнієва вода. Її отримують шляхом настоювання звичайної питної води на чорному кремені. Елемент міститься в таких травах як польовий хвощ, спориш, отже, їх відвари теж будуть цілющі. Не завжди шлях до здоров'я коштує дорого. Часом, достатньо вживати кремній в продуктах харчування, пити відвари цілющих трав і кремнієву воду, щоб відчути себе набагато легше, відчути прилив сил і почати видужувати.