Перш за все, збалансована дієта - це здоровий спосіб життя
Будь-яка дієта для схуднення - це емоційний стрес для організму людини. Щоб уникнути цього, при ожирінні рекомендують використовувати збалансовані дієти. Власне кажучи, вони не стільки рекомендовані для схуднення, як для початку здорового способу життя. Саме це надалі буде сприяти поступовому зниженню ваги. Збалансоване харчування для схуднення полягає в тому, що людина повинна споживати на добу від 800 до 1400 ккал. Причому раціон повинен складатися з різноманітних корисних страв, в які входили б всі необхідні речовини для підтримки нормального функціонування організму.
Збалансована дієта грунтується на головному принципі: чи не приносити дискомфорт в життя людини. Перевагами такої дієти є те, що вона легко переноситься, дозволяє не відчувати почуття голоду і не відмовлятися від звичних фізичних навантажень. Збалансована дієта дозволяє довільно комбінувати різні види продуктів, тому вона не приїдається і її можна дотримуватися тривалий час, без шкоди для організму.
Головне в ній, що сприяє схудненню та оздоровленню, витримувати кількісний склад білків, вуглеводів і жирів. Принцип їх кількісного розподілу в добовому раціоні харчування приблизно 30%, 30% і 40%.
Збалансована дієта передбачає відмову від солодкого, але якщо ви ласун, не слід включати в раціон замінники цукру, такі як сахарин, сорбіт та інші. Вони не завжди нешкідливі для організму. Краще побалуйте себе раз в день парою ложечок меду. У хлібобулочних виробах також слід себе обмежити, вживаючи їх не більше 100 грам в день. Переважно використовувати випічку з борошна грубого помелу, але іноді можна побалувати себе і будь-якими іншими виробами. Крупи необхідно включати в добовий раціон по 30 грам, готуючи з них корисні каші. Можна замінити їх картоплею вареною або печеною (не більше двох середнього розміру картоплин). Причому корисніше зварити їх мундирі і з'їсти з шкіркою.
Збалансовані дієти, як зимові, так і літні передбачають вживання різних фруктів і ягід, близько 250 грам щодня. Обов'язково вживати кисломолочні продукти або знежирене молоко по дві склянки в день, урізноманітнити молочні напої можна нежирним йогуртом. Бажано включати в денний раціон хоча б по 50 грам сиру, але якщо ви не любите цей корисний продукт, не змушуйте себе, а замініть його півтора склянками кислого молока або кефіру. Що стосується м'яса і риби, їх щодня необхідно з'їдати по 200 грам. Ці продукти бажано відварювати або готувати в духовці. Якщо немає ніяких протипоказань щодо вживання яєць, то ними можна замінити м'ясо, до відома, одне яйце замінює 80 грам м'яса.
Вершкове масло можна вживати в обсязі двох чайних ложок, а це приблизно 10 грам. Його можна додати в готуються страви, а можна намазати на хліб. Дозволяється замінити його рослинним маслом, але ні в якому разі не маргарином або майонезом. І, нарешті, збалансована дієта дозволяє вживати в їжу будь-яку кількість овочевих салатів. Що стосується рідини, то її має надходити в організм не менше двох з половиною літрів протягом дня. Це можуть бути мінеральна негазована вода, вода з лимоном, натуральні соки, несолодкі фруктові компоти, а ось вживання чаю і кави слід обмежити. Збалансоване харчування для схуднення передбачає більш часте споживання їжі, але в невеликих кількостях.
Дієта є ефективною безпечною, але деякі незручності приносить людині у зв'язку з необхідністю постійного підрахунку споживаних кілокалорій і ваги продуктів.