Салат з консервованим тунцем і огірком. Прості рецепти

Салат з консервованим тунцем і огірком - дуже смачна страва, яку можна приготувати моментально з мінімальної кількості продуктів. З цієї статті ви дізнаєтеся кілька простих рецептів, що підходять як для святкового столу, так і для звичайної сімейної трапези.

Салат з консервованим тунцем і огірком (і яйцем)

Це смачне і ситне блюдо обов'язково сподобається вашим гостям. Готується воно дуже просто:

• Відкрийте банку консервованого тунця у власному соку, злийте рідину і розімніть вміст банки виделкою.
• Один великий свіжий огірок і одну варену картоплину поріжте кубиками.
• Подрібніть половину цибулини і обшпарте її окропом.
• Три яйця також наріжте кубиками.
• З'єднайте всі інгредієнти, додайте до них консервований зелений горошок, посоліть і заправте майонезом власного приготування.

Салат з консервованим тунцем і огірком (і яйцем) відмінно підійде для спортсменів і тих, хто в даний момент дотримується суворої дієти. Необхідно тільки внести в його рецепт кілька змін: виключіть зі складу картопля, жовтки, майонез, а для заправки використовуйте трохи оливкової олії і лимонний сік.

Салат з тунця для сендвічів

Якщо ви хочете приготувати для себе або своїх близьких ситний і корисний ланч, то обов'язково скористайтеся даними рецептом. Салат з консервованим тунцем і огірком може стати прекрасною основою для перекусу на роботі чи навчанні. Готові сендвічі можна взяти з собою на пікнік або на прогулянку, якщо ви плануєте вибратися досить далеко від дому.

• Для початку приготуйте соус: змішайте чайну ложку гірчиці, дві великі ложки оливкової олії, трохи лимонного соку і дві ложки сиру (замість нього ви можете взяти вершковий сир). Не забудьте поперчити і посолити готовий соус. При необхідності ви можете додати в нього трохи знежиреного йогурту або домашнього майонезу.
• Для салату: подрібніть один селера (зелень), два огірки, трохи ріпчастої цибулі, натріть одну моркву, дрібно наріжте два яйця і додайте каперси.
• Розімніть виделкою рибу, з'єднайте її з соусом, підготовленими продуктами і подрібненою зеленню петрушки та кропу.
• Намажте товстим шаром скибочка хліба для тостів готовим салатом і закрийте його зверху другим скибочкою.

Закуска готова. Залишилося покласти сендвічі в контейнер і взяти його з собою на роботу.

Салат з тунцем консервованим і огірком

Салат з тунцем консервованим і огірком шарами

Здивуйте святковим блюдом своїх друзів і близьких. Незважаючи на те що ми будемо використовувати для нього найпростіші продукти, смак закуски не зможе нікого залишити байдужим. Як приготувати салат з консервованим тунцем і огірком?

• Відваріть до готовності дві картоплини і одну середню моркву. Зваріть три яйця.
• Відкрийте одну банку консервів і розімніть виделкою рибу.
• Натріть на тертці два огірка, 150 грамів твердого сиру, моркву і картоплю. Яйця дрібно порубати ножем.
• Викладіть продукти наступним чином. Перший шар - половина яєць, потім тунець, огірочки, картоплю, моркву і сир. В останню чергу покладіть другу частину рубаних яєць. Кожен шар слід промазати майонезом, а верхній прикрасити подрібненою зеленню і маслинами.

Не забудьте охолодити салат з консервованим тунцем і огірком перед подачею кілька годин.

Салат з консервованої риби в яєчних тарталетках

Ця оригінальна закуска здивує ваших гостей - в святковий вечір ви обов'язково почуєте безліч заслужених компліментів на свою адресу. Салат з тунцем консервованим і огірком хороший сам по собі, тому ви можете подати його до столу традиційним способом.

Для приготування святкової страви потрібно:

• Змішати консервовану рибу (одну банку), півсклянки вареного рису, цибуля (чверть невеликої головки), великий свіжий огірок і майонез.
• Щоб приготувати тарталетки, візьміть десять невеликих силіконових формочок для мафінів і змастіть їх маслом. Акуратно розбийте яйце і помістіть його в одну з форм - постарайтеся зробити так, щоб жовток опинився в центрі. Ту ж саму операцію виконайте з дев'ятьма іншими яйцями, а потім зваріть їх на пару.
• Коли незвичайні тарталетки будуть готові, дайте їм охолонути, звільніть від форм і видаліть серединку (жовтки можна подрібнити і додати в салат).
• У підготовлену основу покладіть начинку, прикрасьте закуску зеленню і огірковими скибочками.