Оливкові масла. Опис продукту

Корисні властивості, якими володіють оливкові масла, здавна використовувалися як для здоров'я, так і для краси. Кожній жінці відомо, що це природний засіб - прекрасний компонент для поживних і омолоджуючих масок, масажних сумішей, домашніх засобів по догляду за шкірою і волоссям. У цій статті ми розповімо, чим корисні оливкові масла, а також які їхні властивості.

Цей продукт входить в десятку найбільш корисних для здоров'я, адже він засвоюється нашим організмом на всі сто відсотків. Перш ніж розповісти про лікувальні властивості, які мають оливкові масла, варто відзначити, що вони допомагають нам підтримувати красу, що для жінок є важливим чинником. У своєму складі продукт містить багато антиоксидантів, вітамінів, які сприяють зволоженню і живленню. Також варто відзначити, що оливкові масла покращують структуру волосся і шкіри. Незважаючи на те, що цей продукт є не чим іншим, як жиром в чистому вигляді, дієтологи рекомендують включати його в свій раціон тим, хто дотримується дієти. Оливкові олії містять олеїнову кислоту, яка в організмі синтезується в особливу речовину, що сигналізує про насичення. Виходить, що ми втамовує відчуття голоду, але при цьому споживаємо невелику кількість їжі.

Отже, тепер розповімо, яке оливкова олія корисніше всього. З різноманітності всіляких видів цього продукту перевагу віддавати краще тим, які були зроблені шляхом холодного пресування (або, як ще кажуть інакше, - віджиму). Такі оливкові масла мають напис на етикетці «Extra virgin olive oil». Іншими словами, для отримання застосовуються тільки механічні засоби. Теплова або хімічна обробка виключається. Саме нерафінована, а ще краще - домашнє оливкова олія - характеризується великою кількістю корисних речовин. Яких саме? Про це якраз і піде мова. По-перше, продукт, про який ми розповідаємо в цій статті, є рекордсменом серед інших по ефективності зниження рівня холестерину в організмі. Отже, оливкові масла настійно рекомендують включати в раціон для профілактики серцево-судинних захворювань, атеросклерозу, хвороби Альцгеймера, цукрового діабету і багатьох інших захворювань. Також варто зазначити, що даний продукт характеризується протизапальними властивостями. Тому при будь-яких запальних процесах в організмі (починаючи від звичайної ангіни і закінчуючи виразкою шлунка) буде дуже корисно вживати оливкові масла в їжу. Не варто забувати і про зовнішній застосуванні. При сухості, лущення або почервонінні шкіри дуже добре буде втирати злегка підігріте масло, робити компреси або маски. Так само його можна брати за основу для суміші з інших масел. Серед корисних властивостей цього продукту для нашого організму можна виділити наступні:

• Профілактика і лікування захворювань шлунково-кишкового тракту, а так само нормалізація процесів травлення.
• Підвищення імунітету.
• Уповільнення процесів старіння клітин і тканин. Це відбувається за рахунок великого вмісту антиоксидантів, які містять оливкові масла.
• Профілактика ракових захворювань.