Запечена картопля з сиром

Існує велика кількість різноманітних страв з картоплі. Саме тому пропонуємо вам пару рецептів його приготування з сиром, а також з салом.

Запечена картопля з сиром в духовці

Вам знадобиться:

сир - 210 г-

спеції, сіль-

картопля - близько 1 кг-

масло рослинне.

Спочатку необхідно натерти дрібно сир твердий, потім нарізати картоплю і викласти все це у форму. Посипати зверху спеціями, сіллю. Після чого накрити фольгою і помістити в духовку. Випікати протягом півгодини (при 190 градусах). Після чого зняти фольгу, не виймаючи картоплю і залишити запікатися ще хвилин 12-16. Коли запечена картопля з сиром покриється апетитною скоринкою, значить страва готова! Подавати в гарячому вигляді.

Запечена картопля під сиром з беконом

Для приготування:

картопля - 3-4 штукі-

часник - кілька зубчіков-

масло вершкове - близько 120 г-

сметана - 2 ложки ст.-

бекон - 260 г-

сир - 240 г-

укроп-

соль-

лук зелений-

перець.

Спочатку потрібно розігріти духовку до 210 градусів. Потім вимити і просушити картоплю. Кожну картоплину потрібно натерти трохи оливковою олією і сіллю, після чого помістити в духовку на півтори години. Тим часом потрібно загорнути у фольгу неочищені зубчики часнику, посипані сіллю, перцем з вершковим маслом. Потім вийняти картопля з духовки і дати охолонути так, щоб ви змогли її взяти в руки. Після цього необхідно розрізати кожну картоплину і вийняти з неї акуратно м'якоть. Потім змішати м'якоть картоплі з печеним часником, сметаною, зеленню нарізаною, обсмажені беконом, сиром тертим і все змішати. Потім цю суміш потрібно посолити і поперчити. Після чого начинити вичещенний картопля отриманою сумішшю.

Зверху укласти шматочки масла вершкового і посипати сиром тертим. Потім відправити картоплю в духовку під гриль до утворення хрусткої скоринки сирної. Завдяки сиру і маслу вершковому смак картоплі буде просто дивовижним, а хрустка скоринка додасть йому апетитного зовнішнього вигляду. Подається запечена картопля з сиром в гарячому вигляді. Смачного!

Запечена картопля з салом у фользі

Продукти для приготування страви:

картопля - 0.8 кг-

шматочки копченого або солоного Сала-

сіль, спеції, перець

Картоплю треба очистити і розрізати навпіл. Якщо сало не дуже солоне тоді слід посолити картоплю. В область розрізу покласти шматочки сала, потім закрити зверху другою половинкою картоплі. Після чого взяти фольгу, Растеліть і викласти на неї шматочок сала, зверху на нього картоплину, потім накрити це все ще одним скибочкою сала. Фольгу по краях слід щільно закрутити. Викласти картоплю на решітку і запікати при 210 градусах близько 45 хвилин.

Запечена картопля під сиром

Ще один рецепт приготування, для якого вам знадобиться:

картопля (великого розміру) - 4-5 штук-

олія оливкова - 140 г-

майонез-

часник - кілька головок-

сир - 180 г-

перець, сіль.

Спочатку розігріваємо духовку до 210 градусів. Тим часом очищаємо картоплю і нарізаємо на дольки невеликого розміру. Для того, щоб шматочки були продовгуватими необхідно використовувати великі картоплини. потім добре посипати картопля перцем і сіллю, за бажанням можна посипати спеціями. Тепер потрібно взяти часник, очистити пропустити через землянку. Отриману суміш додати до картоплі.

Потім взяти деко або будь-яку форму для запікання, яку потрібно змастити маслом рослинним або оливковою. Потім викласти картоплю на деко і змастити майонезом. Зверху на нього викласти тертий сир. Після чого помістити форму в духовку на півгодини. Коли картопля покриється апетитною скоринкою золотистого кольору, страва готова!

Рецептів запікання з використанням різних інгредієнтів досить багато і кожен з них по-своєму оригінальний. Але запечена картопля з сиром виходить ароматним, смачним і ситним!