Какао: користь і шкода. Основні секрети

Дуже багато з нас в буквальному сенсі обожнюють какао! Можуть пити його щодня, навіть по кілька разів. Безумовно, це дуже смачно і приємно, особливо вранці, коли хочеться підбадьоритися і почати день з відмінного заряду настрою і вибуху енергії. Існують численні рецепти і варіанти приготування даного напою - і кожен має свої власні хитрості і секрети. Деякі не люблять кип'ятити його з молоком, тому що з'являється пінка, деякі, навпаки, вважають за краще готувати його саме так. Однак з'ясуємо, які є від какао користь і шкода, а також на що варто звернути особливу увагу в процесі приготування.

Дуже багато хто вважає, що цей напій дає великі переваги для організму. Отже, чи можна часто вживати какао-порошок, користь якого вже доведена? У чому конкретно полягають "сильні сторони" цього гарячого напою? Перш за все, в тому, що після вживання какао виходить такий же ефект, як після шоколаду, - виробляється гормон щастя або, іншими словами, ендорфін.

Крім того, напій в значній мірі дозволяє підвищити життєвий тонус і підбадьоритися. Відмінно стимулює розумову діяльність людини, що особливо важливо у випадку, коли доводиться працювати довгі години в офісі, скажімо, за комп'ютером. Плюс до всього, кажучи про такий аспект як "какао користь і шкода", варто зазначити, що від цього напою "випаровується" стрес, підвищується настрій і т.д. Чудово, чи не так?

Однак треба з'ясувати не тільки переваги напою, а повністю розглянути питання "Какао користь і шкода ". Багатьом, безумовно, це буде дуже цікаво! Тому перейдемо спочатку до такого розділу, як шкода какао. З'ясуємо, в чому він полягає. Одним з найважливіших мінусів, які впливають на ефект від какао, користь і шкода якого небайдужі тисячам людей , є висококалорійним даного напою. Дійсно, якщо ви скористаєтесь всього лише 100 грам какао, ви автоматично отримаєте "дозу" в чотириста кілокалорій! А це немало ... Тому тим, хто перебуває в процесі схуднення і бажає скинути вагу, варто враховувати цей фактор і не зловживати напоєм в повсякденному житті.

Крім того, як мінус можна також виділити здатність продукту провокувати алергію. Насправді, багато людей страждають від тієї чи іншої алергії, а какао якраз відноситься до тих продуктів, які особливо активно здатні викликати реакцію, подібну реакції на шоколад. Висипання на шкірі - не дуже приємний результат ... Тому подумайте, чи варто воно того? Це також стосується різних кондитерських виробів, що містять цей порошок. Уважно вчитуйтесь до складу, якщо не хочете небажаних наслідків!

Дуже важливим фактором найчастіше є вибір продукту з урахуванням виробника, тобто країни, з якої експортується какао. Якщо це безпосередньо країна, в якій виростають какао-боби, можете сміливо брати такий виріб або сам порошок. Якщо ж ні - краще не ризикувати ...

Одним словом, очевидно, що какао, як, втім, і будь-який інший продукт, має свої переваги, а також недоліки. Варто просто тверезо зважити всі за і проти і вирішити, чи будете ви вживати даний напій щодня або все ж рідше. Як видно, мінусів у нього не так багато - потрібно просто ставитися до напою обережно, пам'ятаючи про власне здоров'я. Але, зрештою, навіть худнуть можуть дозволити собі іноді випити чашку смачного підбадьорливого какао, що однозначно підніме настрій і поліпшить самопочуття.

Вибирайте свій власний рецепт і експериментуйте! А якщо надмірна вага - не ваша проблема, тоді можете дозволити собі навіть таке вишукане "блюдо" як збиті вершки, кориця разом з какао. Іноді такий напій носить назву гарячого шоколаду і подається в поєднанні з домашнім печивом або шматочком кексу. Порадуйте себе і своїх коханих - спечіть кекс самі, а вже приготувати паруючий какао труднощів не складе! Насолоджуйтесь його дивовижним смаком і пам'ятайте, що зловживати все-таки не варто.