Будова організму, обмін речовин в організмі

У нашому тілі є багато органів, кожен виконує певні функції. Скелет людини і його мускули-це органи відповідають за опору і рух, серце і кровоносні судини це органи, що забезпечують безперервний рух крові. Діяльність усіх наших органів об'єднується нервовою системою, тому вони в живому організмі взаємодіють узгоджено.

Наші органи, як і органи тварин, складаються з тканин, які в свою чергу містять величезну кількість різних клітин. Сама клітина настільки маленька, що її можна побачити тільки за допомогою мікроскопа. В основному, клітини мають тіло і ядро, в більшості клітин присутній один або кілька відростків. Тіло клітини складається з особливої речовини, з дуже складним хімічним складом - протоплазми.

Величезне число клітин, об'єднаних в цільну систему одним походженням і однаковою будовою, що виконують певні функції, разом з речовиною, яка знаходиться в проміжках між клітинами, називають тканиною. Бувають епітеліальні, сполучні, м'язові, нервові та інші тканини. Всі вони різняться один від одного своєю будовою і тією функцією, яка покладена на кожну з них в житті організму. Але всі вони мають загальну властивість-в них регулярно відбувається обмін речовин і енергії.

Наше життя-це такий спосіб існування білкових тіл, основний момент в якої полягає в безперервному обміні речовин з навколишнім їх природою. У живий організм регулярно надходять з навколишніх середовищ всілякі речовини і з організму видаляються в навколишнє середовище речовини, вже непотрібні організму і шкідливі для нього. У тварин і у людей при диханні, в організм надходить кисень і навпаки, видаляється вуглекислий газ, з їжею надходять необхідні для життя поживні речовини, а через нирки, через шкіру, через кишечник виділяються з організму непотрібні йому речовини. Зупинка такого обміну речовин призведе до припинення життя, до смерті.

Протягом усього життя в нашому тілі і вдень в години неспання і роботи, і вночі в обіймах "Морфея" відбувається не завжди видима, але безперервна робота. Кожну секунду скорочується м'яз серця, це забезпечує постійний рух крові по нашому організму. Приблизно 18-20 разів на хвилину стискається і розширюється грудна клітка, то видавлюючи повітря назовні, то засмоктуючи його в легені. Кожну секунду знаходиться в діяльному стані наша нервова система. Величезну механічну роботу виробляють м'язи. Ми знаємо, що будь-яка робота пов'язана з витрачення енергії. Де ж береться енергія, так необхідна для безперервної роботи м'язів і органів?

Ця енергія вивільняється тоді, коли складні за своїм хімічним складом речовини розпадаються на прості. Такі хімічні перетворення називають диссимиляцией, вони безперервно відбуваються в організмі. З ними тісно пов'язані і постійно відбуваються в нашому організмі і процеси асиміляції, тобто хімічні перетворення, які ведуть до створення складних за хімічною будовою речовин з речовин більш простих.

При дисиміляції т. Н. хімічна енергія перетворюється в теплову, електричну енергію та механічну енергію, так необхідні нашому тілу, для роботи м'язів та інших органів, і для підтримки постійної t тіла. При процесах асиміляції накопичується потенційна енергія.

Т. о., обмін речовин в нашому організмі тісно пов'язаний з обміном енергії, тобто з переходом одного виду енергії в інший.

Більшу частину нашого тіла, не рахуючи води, складають білки, вуглеводи і жири. Це складні за своїм хімічним складом речовини, при їх розпаді вивільняється енергія. Вуглеводи, жири і білки надходять в наш організм з їжею. Тому можна стверджувати, що їжа і містяться в ній натуральні вітаміни це джерело енергії.