Рецепт тістечка "Картопля" з печива
Рецепт тістечка "Картопля" з печива існує вже досить давно, проте ніхто не зможе назвати це блюдо застарілим. Смак цього тістечка, простота його приготування і звичайні, недорогі інгредієнти, завжди наявні під рукою, роблять цей рецепт досконалим. Також радує можливість проявити фантазію, надавши тістечку оригінальну форму або додавши будь-який компонент, який може суттєво вплинути на смак майбутнього страви. Це тістечко вразить своїм смаком будь-якого гурмана і не залишить байдужими ласунів!
Рецепт тістечка "Картопля" з печива своєю історією сягає в далекі часи. Він досить швидко набрав популярність і не втрачає її вже багато століть. Це заслуга почасти неперевершеного смаку цього тістечка, а почасти - безлічі способів швидко приготувати універсальний, смачний десерт! Рецепт тістечка "Картопля" з печива часто стає рятівним виходом для господинь, які очікують приходу гостей і спраглих здивувати їх оригінальним десертом. Приготування цього солодкого страви забирає небагато часу і сил, що дозволяє паралельно готувати інші страви.
Рецепт тістечка "Картопля" з печива передбачає набір наступних інгредієнтів: печиво, згущене молоко, вершкове масло і какао. Також можна додати трохи вина чи коньяку для того, щоб надати тістечку незабутній смак і аромат. Крім того, не зайвими будуть родзинки, цукати, горіхи або багато інших добавки до смаку!
Рецепт приготування тістечка "Картопля" дуже простий. Для початку необхідно пропустити близько 800 грам печива через м'ясорубку. В іншому посуді змішати банку згущеного молока з вершковим маслом (приблизно 200 грам), вмішати туди кілька чайних ложок какао і, за бажанням, трохи спиртного. В отриману суміш необхідно всипати перетерте на м'ясорубці печиво і ретельно перемішати отриману суміш до однорідної консистенції. Приготування тістечка "Картопля" складається з декількох етапів.
Перший - приготування суміші-основи солодкого страви. Наступний етап - дуже важливий, що має величезне значення в приготуванні солодкого страви - надання форми майбутнім тістечком. Найчастіше цей десерт має форму однойменного коренеплоду - картоплі. Однак еластичність суміші, з якої формується тістечко, дає можливість надати йому найрізноманітніші форми, що дозволяє перетворити найпростіше блюдо в прекрасна прикраса будь-якого святкового застілля.
Для додання ефектного зовнішнього вигляду солодке блюдо прикрашають. Це можна зробити як горіхами, різноманітними посипаннями і стружками, так і різними кондитерськими кремами за допомогою кондитерського шприца.
Після формування і прикраси тістечок їх необхідно поставити в холодильник або морозильну камеру на деякий час, для того щоб вони зберегли отриману форму.
При виготовленні тістечок можна дозволити собі експерименти, так як смак цього десерту складно зіпсувати, зате легко зробити його ще більш досконалим.