З чим і як пити лікер "Малібу"

Лікер - напій за походженням заморський, але давно, міцно і повсюдно знайшов своїх шанувальників. Виробляють його в різних країнах, у тому числі і в районі Карибського басейну. Острів Барбадос славиться міцними спиртними напоями більше 300 років. Головним серед них є ром. А кілька десятиліть тому на його основі був придуманий чудовий мікс - лікер «Малібу».

Екзотика в пляшці

Фортеця його невелика, стандартна для цього виду напоїв - 21 градус. Складається він з білого рому (Ректифікованого) і натурального кокосового наповнювача. Запах ідентичний природному фрукту. Згідно з легендою, винахід вийшло абсолютно випадково, як і все геніальне в цьому світі. Просто в бочку з ромом впав кокос, там настоявся, а коли виявили і «новинку» спробували, вона виявилася несподівано приємного смаку. Таким чином і з'явився новий бренд - «Малібу».

Звичайно, це всього лише красива історія, яку придумали для розваги туристів. Але як би там не було, а фірмові пляшки з непрозорого скла молочно-опалового кольору і з етикеткою, на якій зображений захід на тлі пальм, прикрашають барні стійки громадських питних закладів та приватних колекцій. Варто відзначити ще й такий факт: зі смаком і ароматом тропічних фруктів продається безліч екзотичних лікерів, але саме «Малібу» вважається кращим!

Культура пиття

Ром зазвичай п'ють в чистому вигляді, додають в чай або на його основі роблять різні коктейлі. А як пити лікер "Малібу"? В принципі, можна як є, в первозданному, так би мовити, вигляді: з пляшки в келих - і в рот. Проте знавці вважають, що сам по собі напій не особливо цікавий. Зате якщо підмішати до нього фруктових соків з кубиками льоду, смак вийде дуже навіть нічого! Саме такою технологією користуються бармени, подаючи знамениті «Піна Колада» і «Батіда Банана».

"Піна Колада"

Отже, перший варіант того, як пити лікер «Малібу» - зробити з нього коктейль «Піна». В ідеалі для продукту береться даний кокосове молоко. Але коштувати це буде неабияк дорого. Тому й придумали спосіб простіше і доступніше, пов'язаний з тим, як пити лікер «Малібу». Береться сам напій в певній кількості, додається до нього стільки ж білого рому, кладеться в келих побільше льоду, а зверху наливається ананасовий сік. Все, «Піна Колада» готова!

"Батіда Банана"

Ще один шедевр з екзотичних напоїв, обожнюваних нашими туристами на Карибах, теж наочно демонструє, як пити лікер "Малібу". У високих келихах просто змішайте його з банановим соком, долийте трохи кокосового молока (консервованого) і лід. А взагалі, крім пиття, продукт є частим компонентом багатьох місцевих страв, а також використовується як чудова віддушка в більшості сортів вершкового морозива, і вже не тільки у східній, а й західноєвропейської кухні.

Різновиди продукції

Кокосовий «Малібу», як уже говорилося, вважається кращим лікером цієї серії. Адже на ринку алкогольних напоїв з часом з'явилися й інші його різновиди: з екстрактом манго, маракуї, ананаса. Вживають їх так само, як і основний вид. Зазвичай лікери наливають у спеціальні маленькі вузькі чарочки і п'ють невеликими ковтками. Подають неохлаждённимі, кімнатної температури. Можна їм пригоститися після трапези, як десерт.

У цьому сенсі якісь рекомендації можна дати з приводу того, як правильно пити лікер "Малібу"? До нього подаються соковиті бісквіти і кекси з пісочного тіста, чудово поєднується з ним морозиво та продукти з шоколаду, в тому числі цукерки та торт. З фруктів, які теж подаються до лікери, «Малібу» складе відмінний букет з цитрусовими, виноградом, грушами і персиками.

Міцні напої

А ще з чим п'ють кокосовий «Малібу»? Природно, з нього робляться мікси з "Колою", мінеральної газованою водою, молоком, тоніком, різними соками. Природно, вони відносяться до категорії легких, піднімають настрій і приємні на смак. Більш забійними є коктейлі «Малібу» з віскі і навіть з горілкою, лікером, коньяком. Співвідношення компонентів залежить від уподобань того, хто їх робить. Популярними в нічних клубах і барах стали і такі напої, як «Тропічний поцілунок», «Маргарита Малібу» та інші.