Готуємо вдома. Запіканка в мультиварки сирна з манкою
Кожен з нас в дитинстві хоча б раз пробував сирну запіканку. Це солодке і в той же час ситне ласощі відмінно підійде як для легкого сніданку, так і для полудня. Запіканка в мультиварки сирна з манкою готується дуже просто і швидко. А якщо в тісто додати курагу або родзинки - десерт вийде ще смачніше. Спробуйте, не пошкодуєте.
Запіканка в мультиварки сирна з манкою. Рецепт
Інгредієнти: 500 гр. сиру середньої жирності, 150 гр. цукрового піску, три яйця, 100 гр. крупи манної, 100 гр. сметани, вершкове масло.
Рецепт
В окремій мисочці змішайте цукор з сиром і яйцями. Масу можна збити міксером. Всипте манну крупу. Ще раз все добре перемішайте і додайте сметану. Поставте тісто на півгодинки в тепле місце, щоб манка розбухла. Форму мультиварки змастіть вершковим маслом. Акуратно викладіть тісто і розрівняйте лопаткою поверхню. Запіканка в мультиварки сирна з манкою буде готова через сорок хвилин (режим «Випічка»). Відразу після сигналу, не відкривайте кришку. Нехай запіканка трохи охолоне. Тільки після цього її можна діставати з мультиварки. Зверху ласощі присипте цукровою пудрою і прикрасьте цукатами.
Смачна сирна запіканка з манкою і абрикосами. Рецепт
Необхідні інгредієнти: 500 гр. некислого сиру середньої жирності, 50 мл вершків або молока, два яйця, 50 гр. м'якого масла, 100 гр. цукрового піску, 15 шт. абрикосів (консервованих або свіжих), 100 гр. манної крупи, ванілін.
Рецепт
Блендером або міксером гарненько збийте вершкове масло, сир, яйця і вершки. Поступово всипте цукровий пісок. Потім невеликими порціями акуратно введіть манну крупу. Продовжуйте збивати, а в кінці всипте ванілін. Отриману масу поставте на півгодинки в тепле місце, щоб крупа набухла. Абрикоси обмийте у воді і обсушити. Видаліть кісточки. Ємність мультиварки змастіть маслом. На дно викладіть половинки абрикосів зрізом вгору. Залийте фрукти сирною масою. Потім покладіть інші абрикоси розрізом вниз. У режимі «Випічка» запіканка в мультиварці сирна з манкою буде готова через сорок хвилин. Смачного.
Запіканка в мультиварки сирна з манкою і гарбузом. Рецепт
Інгредієнти: дві ложки молока, 500 гр. сиру, 100 гр. манної крупи, 150 гр. цукрового піску, вершкове масло, яйце, дрібка солі, 100 гр. м'якоті гарбуза.
Рецепт
Манну крупу замочіть в теплій воді. Гарбуз натріть на середній тертці і злегка обсмажте на вершковому маслі п'ять-сім хвилин. Замісіть тісто. Сир пропустіть через сито, після чого розітріть його з цукром і сіллю. Додайте трішки соди, щоб тісто стало більш пишним. Все добре перемішайте. У сирну масу покладіть гарбуз і вбийте яйце. Ще раз все перемішайте, додайте манну крупу і молоко. Тісто має вийти як густа сметана. Ємність мультиварки змастіть маслом. Дно і боки посипте манною крупою. Викладіть тісто і включіть режим «Випічка». Запіканка сирна з манкою, фото якої представлені в даній статті, буде готова вже через сорок хвилин. Однак діставати випічку з мультиварки можна тільки після того, як вона охолоне. Смачного.