Ром Бакарді. Коктейлі на його основі

На сьогоднішній день практично немає жодного розважального закладу, де б не подавалися коктейлі, як безалкогольні, так і алкогольні. Найчастіше зустрічаються алкогольні коктейлі, приготовані на основі текіли, віскі, рому, абсенту, горілки або інших спиртних напоїв. Ром Бакарді - це один з найбільш поширених складових багатьох популярних алкогольних коктейлів. Свій початок коктейлі на основі рому Bacardi беруть із сонячної Куби, де в 1920 році їх почала робити місцева родина з прізвищем Бакарді.

Всі коктейлі з Bacardi відрізняються між собою за смаковими якостями, за способом приготування, за змістом інших компонентів. Основою для коктейлю може стати будь-який фруктовий або ягідний сік, кокосове молоко, різні сиропи. У статті описані кілька найбільш цікавих нескладних і смачних рецептів коктейлів на основі рому Бакарді, адже ці чудові напої можна з легкістю приготувати навіть у домашніх умовах.

Коктейль «Bacardi-Energy»

Інгредієнти:

• ром Бакарді - 30 мл;
• Гренадін - 20 мл;
• абсент - 20 мл;
• енергетик - 100 мл;
• лайм - 1шт;
• цукор - рафінад.

Посуд для коктейлю: широкий келих, блюдце, чарка.

Спосіб приготування коктейлю

Сироп Гренадін наливається на дно приготовленого блюдця. Туди ж вичавлюється сік лайма і додається шматочок цукру-рафінаду. Ром Бакарді і абсент наливаються в келих, перемішуються, потім 1/3 частина виливається на цукор. Після цього цукор підпалюється, через кілька секунд на нього виливають решту рому з абсентом і дуже швидко накривають зверху келихом. Однією рукою беруть блюдце, інший келих і різко перевертають. В отриману рідину додають енергетик і перемішують.

Ромовий пунш

Інгредієнти:

• ром Бакарді Блек - 40 мл;
• сироп цукровий - 15 мл;
• сироп медовий - 20 мл;
• херес - 40 мл;
• лайм - 1 шт;
• апельсин - 1 долька;
• чай чорний - 120 мл;
• гвоздичка - 2 шт;
• палички кориці - 5г.

Посуд: пітчер, широкий келих, ситечко.

Спосіб приготування гарячого пуншу

Для початку слід заварити чорний чай. Потім в пітчер покласти 2 гвоздички, туди ж налити чай, медовий і цукровий сиропи, херес і ром Бакарді. Перемішати і вичавити в ємність сік лайма. Пітчер поставити на плиту і розігріти. Після цього гарячий напій через ситечко процідити в келих, прикрашений корицею і скибочкою апельсина. Подається пунш обов'язково гарячим.

Коктейль «Amalia Redifinido»

Інгредієнти:

• ром Бакарді Суперіор - 50 мл;
• солодкий кавун - 50г;
• мартіні Екстра Драй - 10 мл;
• горілка - 10 г;
• лайм - 1 шт;
• пудра цукрова - 1 барна ложечка;
• базилік - 1 листик.

Посуд: шейкер, коктейльний стакан, ситечко.

Спосіб приготування коктейлю

Для того щоб приготувати цей незвичайний коктейль, в першу чергу в шейкері необхідно розтерти кавун, сік лайма і цукрову пудру. Листочок базиліка прихлопнуть руками для отримання більш яскравого аромату, розірвати на дві частини і додати в шейкер. Потім туди влити ром, мартіні і горілку, додати лід і ретельно збовтати. Коктейль перелити в заздалегідь охолоджений стакан через ситечко. Прикрасити коктейль можна квіткою білої або рожевої орхідеї.

Взагалі, коктейль - це політ фантазії, головне, щоб він вийшов смачним і сподобався всім.