Як очистити самогон від сивушних масел? Чотири способи

Спиртні напої в нашому житті займають не останнє місце. Яке свято обходиться без вина, шампанського чи горілки? І нехай магазинні полиці ломляться від різноманітності алкогольної продукції, спиртні напої, приготовлені вдома, не втрачають своєї популярності. Адже так приємно пригостити гостей домашнім лікером або настоянкою, приготованими за власними рецептами! Найчастіше виробляти алкоголь для власного вживання дешевше, ніж купувати його в магазині. До того ж багато хто боїться нарватися на фальсифікат і тому воліють домашній самогон.

Але слід враховувати, що при неправильній вигонки самогон може виявитися куди ядовитее, ніж неякісна горілка. А вся справа в тому, що в ньому міститься досить велика кількість сивушних масел. Їх наявність в домашній горілці можна визначити по неприємного запаху і смаку. Якщо самогон запалити, то після того як весь спирт вигорить, на дні ложки залишається рідина, по виду масляниста, - це і є ті самі сивушні масла.

Сивушні масла являють собою побічний продукт спиртового бродіння. Ними дуже легко отруїтися.

У даній статті ми поговоримо про те, як очистити самогон від сивушних масел і домішок, щоб даний продукт приніс задоволення своїм смаком, а на ранок голова була світлою і ясною.

Домашню горілку готують із пшениці, ячменю, цукру та інших цукровмісних продуктів. Найбільш якісний самогон виходить з цукру, в ньому найменше небезпечних домішок.

Питання про те, чим очистити самогон від сивушних масел, цікавить усіх, хто готує цей продукт.

Існує маса способів для поліпшення запаху і смаку домашньої горілки.

Перший спосіб. Як очистити самогон від сивушних масел за допомогою активованого вугілля

Для цього вам буде потрібно приблизно 50 г деревного (Активованого) вугілля на 1 літр напою. Засипте вугілля в бутель з самогоном і залиште тижні на три, періодично струшуючи вміст. Після закінчення зазначеного терміну процідіть продукт через вату або марлю.

Другий спосіб. Як очистити самогон від сивушних масел за допомогою молока

Щоб скористатися цим способом, вам знадобиться 1 літр молока, цієї кількості вистачить на 5 літрів самогонки. Є кілька варіантів очищення. Перший: влити некип'ячене молоко в самогон. Дочекатися, поки воно згорнеться, потім процідити напій через марлю. Другий варіант: змішати самогон з молоком і повільно перегнати брагу.

Третій спосіб. Як очистити самогон від сивушних масел за допомогою марганцю

Засипте небагато (3-5 г) марганцівки в самогон (рідина повинна вийти як очистити самогон від сивушних масел і домішокблідо-рожевого кольору), дайте відстоятися тиждень. Після того як на дні з'явиться темний осад, горілку акуратно злити.

Четвертий спосіб. Як очистити самогон від сивушних масел за допомогою виморозки і спецій

Ще одним дієвим способом є виморозки продукту. При такій очищення всі шкідливі домішки примерзають до стінок посудини і не потрапляють в продукт.

Також поліпшити якість очищеного продукту можна за допомогою спецій.

Візьміть по одній чайній ложці ваніліну, кориці і чорного перцю-горошка- 2 чайні ложки натуральної меленої кави і дві столові ложки цукру. Всі ці інгредієнти додайте в самогон (4 літри). Настоюється напій два - три тижні.

Всі перераховані способи допоможуть поліпшити смакові якості вашої продукції. Тільки не забувайте, що зловживання спиртними напоями може спричинити проблеми зі здоров'ям!