Настоянка з калини: рецепт зі спиртом

У всі часи були люди, які віддавали перевагу рецептам народної медицини. Завдяки величезному досвіду людства використання різних рослин як ліки, ми маємо повну інформацію про їх ефективність і можливі протипоказання. Ще наші прабабусі готували відмінний засіб від багатьох недуг - це настоянка з калини. Рецепт її приготування передавався з покоління в покоління, він неймовірно простий, але при цьому надає чудове дію на організм.

Настоянка з калини на спирту

Для приготування настоянки вам знадобляться всього лише 2 ст. стиглих ягід калини і 500 мл. горілки. За раніше підготуйте ємність - для цього дуже зручно використовувати 2-х літрову пляшку. Вона повинна бути попередньо вимитий і, бажано, просушена. Чисті ягоди потрібно перебрати від гілочок і живців. Невеликі суцвіття не обов'язково розділяти, якщо вони вільно проходять в горлечко ємності. Засинаючи ягоди в пляшку, не потрібно їх утрамбовувати. Необхідно щоб горілка вільно проникала до самого дна. Горілку доливайте до тих пір, поки вона не покриє верхній ряд калини. Все це закрийте щільно кришкою і залиште в темному прохолодному місці на кілька днів. Після чого додайте горілки в пляшку до самого горлечка і поверніть продукт на колишнє місце. Лише через три тижні у вас вийде настоянка з калини. Рецепт, як ви бачите, дуже простий, однак вимагає часу, перш ніж ви зможете вживати ліки за призначенням. Рекомендують додавати по кілька ложок такої настойки в чай - це допоможе при застудах, безсонні, підвищеному тиску і ослабленому імунітеті.

Настоянка калини з цукром

Ось ще один прекрасний рецепт, який дозволяє приготувати настоянку, яку рекомендують вживати навіть язвенникам. У поєднанні ягід калини та обліпихи можна отримати ліки від даного захворювання. Для того щоб його приготувати, вам знадобляться: 3 кг калини, 1 кг обліпихи, 2 ст. цукру і 2 л горілки. Зверніть увагу на той факт, що якість горілки має бути на високому рівні.

Чисті і підсушені ягоди розсипте по банках і залийте доверху горілкою. Щільно закрийте кришками і відставте на кілька тижнів все це відстоятися. Після чого зливайте горілку в окрему ємність і засинайте, залишилися ягоди цукром. Гарненько струсіть банки для того щоб цукор повністю змішався з продуктом. Через два тижні злийте утворився в ємностях сироп. Ваша настоянка з калини (рецепт підійде і для приготування ліків з горобини) буде готова після того, як ви змішайте сироп зі, злитою раніше, горілкою. Зберігайте продукт в закупорених ємностях і в темному місці.

Як застосовувати настойку

Таку настоянку можна вживати невеликими чарочками перед їжею для профілактики простудних захворювань. Тим, хто страждає безсонням, рекомендовано пити ліки, додаючи його в чай по кілька ложечок. Обережно необхідно ставитися до продукту особам, які страждають серцевими захворюваннями або зниженим тиском. Використовуйте лише для лікування дорослих, так як дітям протипоказана спиртова настоянка з калини. Рецепт для дітей передбачає приготування желе, відварів або вживання ягід у свіжому вигляді.