Добавки 'Е', шкідливі та безпечні
Прогрес, на превеликий жаль, не завжди приносить у життя людей тільки лише позитивне. Іноді, особливо коли нововведення впроваджуються в сферу харчування людей, спостерігається якраз негативний ефект. Наприклад, винахід різних харчових добавок, які підсилюють смакові якості, виконують роль загусників і барвників, ароматизаторів та консервантів, стало ще одним випробуванням для людського організму. Наслідки застосування їх починають позначатися не відразу, і тому людина не завжди здатний адекватно реагувати на причини захворювань.
До харчовим добавкам ставляться штучні і природні речовини, які використовуються для поліпшення властивостей продукту, його більш тривалого зберігання і транспортування. Назва кожної добавки містить букву «Е» і номер. На етикетці товару повинна обов'язково зазначатися наявність добавок - це обов'язкова умова.
Існують отруйні та безпечні для людини харчові добавки. У всьому світі заборонені: Е121, Е123, Е216, Е217, Е240, Е924а, Е924б. Це - шкідливі харчові добавки «Е». Решта добавки вважаються безпечними, але деякі з них викликають алергічні реакції, негативно впливають на ШКТ.
Випробування по дії продуктів харчування, які містять добавки «Е», проводяться в спеціальних лабораторіях. Тільки після з'ясування дії таких добавок на організм людини, дозволяється продавати продукти, що містять їх.
Шкоду, яка приносять деякі добавки «Е», таблиця відображає таким чином:
Е 102 викликає аллергію-
Е128 сприяють розвитку онкології і вродженим вадам розвитку-
Е 216 і 217 викликають сильні отруєння-
Е 250 сприяє розвитку гіпоксії та онкології, викликає авітамінози і отруєння-
Е 320 викликає підвищення холестеріна-
Е 400-499 можуть стати причиною захворювання шлунково-кишкового тракту-
Е510, Е513 і Е527 порушують роботу кишкового тракту, викликають послаблення стільця і хвороби печінки-
Е951 є причиною психічних розладів і зниження серотоніну в корі головного мозку.
При покупці товарів звертайте увагу на те, що написано на етикетці.
Пам'ятайте про те, що добавок менше там, де менше термін придатності!
Найнебезпечнішими продуктами, які містять добавки «Е», є:
— жуйки, адже вони містять у своєму складі цукрозамінники, які здатні викликати утворення каріеса-
— чіпси-
— "Рідкий дим" -
- забарвлені і газовані напої-
- кубики «Galina Blanca» і подібні їм приправи, що містять глутамат натрію, який при частому вживанні викликає алергію, втрату слуху, глаукому-
- деякі шоколадки таких виробників як: «Nestle», «Alpen Gold», «Nesquik», «Солодко», «Моя сім'я», «Повітряний».
- деякі молочні продукти з тривалим терміном зберігання-
- деякі ковбасні вироби.
Шановні покупці, обов'язково вивчайте те, що написано на упаковці! Ви повинні пам'ятати, що маєте право повернути товар назад в магазин, якщо вдома ви побачили на етикетці небезпечні харчові добавки. Ви можете, не подивившись на етикетку, купити продукт, який містить безліч шкідливих добавок. Деякі речовини в них здатні накопичуватися і володіти канцерогенну дію, викликати різні мутації в організмі.
Тому застосування таких речовин коли-небудь дасть про себе знати. Вживайте натуральні продукти, зі свого власного дачної ділянки або купуйте їх у інших садівників. У такій їжі не міститься шкідливих речовин, здатних негативно впливати на ваш організм. Овочі та фрукти з городу не містять добавок "Е", а мають корисними властивостями. Молочні продукти краще взяти у сусідки, яка тримає корову - таке молоко ви не купите в жодному магазині.
Будьте уважні до продуктів, які вживаєте, тоді ви зможете не побоюватися за своє здорове майбутнє! Живіть щасливо і без добавок «Е»!