Карвінг для початківців. Основи
Слово карвінг «carving» в перекладі з англійської означає «вирізування», «вирізка», «різьблення». Раніше воно було застосовано у відношенні каменю, льоду, кістки або дерева, але, в принципі, карвінг для початківців допустимо за будь-якого матеріалу, який можна різати.
карвінг для початківців
Історія ремесла
Ще в Стародавньому Сході стали виконувати карвінг по фруктам і овочам, з часом це стало однією з національних традицій країни. Майстри передавали свої знання та вміння у спадок. Є ще одна думка щодо походження карвінгу. Історики вважають, що вперше це мистецтво з'явилося в Таїланді.
Є стародавня легенда, що на одному з тайських свят принцесі були представлені справжні витвори мистецтва з продуктів. І після цього карвінг став національним мистецтвом. Стали проводити карвінг-навчання для всіх бажаючих оволодіти цією технікою і навчитися створювати такі чудові шедеври. Звичайно, заняття це не саме легке і просте, але поступово стало з'являтися все більше умільців цього мистецтва. Традиції і культура кожної країни надавали карвінгу свої особливі риси. Наприклад, у Таїланді переважно вирізали рослинні орнаменти і квіти, а в Китаї та Японії воліли створювати тварин і ієрогліфи.
Карвінг навчання
Карвінг в Європі
З часом карвінг для початківців зацікавив і європейців, але спочатку він не був настільки популярний, як у країнах Азії. Можливо, причиною тому було відміну кухонь Азії та Європи. У першій, як відомо, переважає рослинна їжа, і умільці хотіли надати їй різноманітність і фарби. Карвінг з овочів і фруктів успішно справлявся з цим завданням. А от європейська кухня і так досить різноманітна, і не було сенсу прикрашати страви. Швидше, навпаки, багато дивувалися, навіщо ж продукти перекладати.
Карвінг по милу
Але з відкриттям великої кількості ресторанів, з'явилася необхідність в красивій сервіровці столу, і ось тоді про азіатський мистецтві згадали, і стали активно вивчати карвінг для початківців і поширювати його. З тих пір вміння вирізати з овочів, фруктів і інших продуктів стало популярним і в Європі.
Карвінг по милу
Основою для карвінгу, поряд з фруктами, овочами, деревом і іншим, може служити і мило. З його шматочків можна створити оригінальний подарунок на будь-яке свято. Працювати з милом достатньо легко, тому підійде навіть така технологія, як карвінг для початківців. Єдиним недоліком цього матеріалу вважається кілька обмежена площа для творчості.
Карвінг по милу
Для карвінгу по милу необхідні спеціальні інструменти, що нагадують хірургічний скальпель. Починати навчання краще на шматку господарського мила. Напівпрозорий матеріал не підходить для новачків, з ним працювати набагато складніше. Навчившись технології вирізання по милу, ви зможете створювати справжню сувенірну продукцію, яка прикрасить вашу ванну кімнату або просто порадує шанувальників справжнього мистецтва. Карвінгу може навчитися кожен охочий, головне - набратися терпіння, і тоді ваші творіння з продуктів, мила або будь-якого іншого матеріалу будуть радувати друзів і близьких.