Як приготувати десерт швидкий, якщо гості на порозі
Бувають моменти, коли нам необхідно приготувати десерт швидко, бажано протягом 15 хвилин. Коли несподівано подзвонили друзі сказати, що йдуть до вас в гості, - хочеться пригостити їх чимось смачненьким, а часу на приготування практично немає. Що робити в такому випадку?
Десерти швидко і смачно можна приготувати за різними рецептами. На такі непередбачені випадки необхідно мати вдома запас певних продуктів. До його складу повинні входити морозиво і просте печиво, заварний крем і тарталетки, плитка шоколаду та горіхи або цукати, листкове тісто і кілька видів фруктів свіжих або консервованих. Даний список можна продовжувати до нескінченності. Але розглянемо приготування десерту швидко.
Десерт швидкий «Зимова ніч»
Для приготування потрібно упаковка ванільного пломбіру (п'ятсот грам), плитка шоколаду, какао порошок, шоколадне печиво і горіхи. Готуємо чотири або шість креманок, залежно від кількості гостей. Ламаємо печиво на невеликі шматочки. Шоколад протираємо через тертку. Горіхи подрібнюємо. У креманки викладаємо шарами шматочки печива, морозиво, змішане з шоколадною крихтою, посипаємо какао. Заповнюємо таким чином креманки до самого верху і укладаємо невелику гірку морозива, яку посипаємо какао і подрібненим горіхом. На приготування такого десерту йде всього 15 хвилин.
Десерт швидкий «Мрія»
Для приготування цього смачного страви потрібно велику склянку фруктового йогурту, будь вівсяне або цукрове печиво, пакетик кави і невелика плитка шоколаду. Дуже красиво такий десерт виглядає в прозорих невеликих салатниках або келихах з широким горлом. Розводимо пакетик чорної кави. Умочуємо печиво в каві і кладемо шар в салатник. Покриваємо його фруктовим йогуртом і посипаємо тертим шоколадом. Зверху знову шар розмоченого печива. І так до самого верху. Останній шар повинен бути з йогурту з шоколадом. Прикрасити можна кількома листочками м'яти. Готовий десерт ставимо в холодильник остуджувати і просочуватися. Є дане блюдо слід ложечкою.
Десерт швидкий «Повітряний»
Це дуже смачне ласощі на приготування, якого йде всього п'ять хвилин. Необхідно мати вдома «про запас» кілька різних пакетиків заварного крему. Такий крем буває горіховий, шоколадний, карамельний, чорничний, ванільний і полуничний. Для його приготування потрібно пакетик крему і стакан молока. Можна взяти горіхи і шоколад для прикраси. Напівфабрикат і молоко збиваємо за допомогою міксера до повітряної піни і красиво розкладаємо по креманкам. Посипаємо зверху натертим шоколадом або подрібненими горіхами. Можна подавати на стіл відразу, а можна трохи охолодити.
Десерт швидкий «Човники»
Прекрасно, якщо у вашому розпорядженні є набір готових тарталеток, упаковка морозива і полуничне або вишневе варення. Розкладаємо тарталетки на блюді. У кожну укладаємо трохи варення. Зверху покриваємо морозивом і прикрашаємо ягідкою. Витративши всього 10 хвилин, ви зможете здивувати і порадувати гостей смачним десертом.
«Язички»
Вам дуже пощастило, якщо у вас є трохи більше години і упаковка листкового тіста в холодильнику. Більша частина цього часу піде на розмороження тесту, а ви поки можете зайнятися невеликої прибиранням або своїм зовнішнім виглядом. Нагріваємо духовку до 200 градусів. Розморожене тісто нарізаємо на фігурні смужки або квадратики і посипаємо їх цукровим піском. Змочуємо деко водою, укладаємо наші заготовки і ставимо деко в духовку. Випікаємо протягом 10-15 хвилин. Наші язички збільшаться в два рази і підрум'яняться. Готові вироби дістаємо з духовки і укладаємо на блюдо.
При прийомі гостей завжди пам'ятайте, що не настільки важливо, чим саме ви їх почастуєте. Набагато важливіше - це гарний настрій і радість від зустрічі і веселого спілкування.