Чим корисна лохина для здоров'я людини

Багаторічна рослина, що живе до ста років, що приносить довгасті великі (до півтора сантиметрів в діаметрі) плоди, - це лохина. М'якоть ягід цієї найближчої родички чорниці має водянисту консистенцію і зеленуватий відтінок. Виростає лохина на сухих ділянках, добре освітлених сонцем. Зустріти її можна в тундрі і середній смузі Росії, в горах Алтаю і Кавказу, на мізерних кислих грунтах і в кедрових лісах, а також у заболочених місцевостях.

Чим корисна лохина? У складі цієї дивовижної ягоди перебувають цінні для життєдіяльності людського організму речовини. Багато в ній вітамінів - А, РР, В1 і В2, а також С. Тому лохина корисна для жінок у період вагітності. Вона виробляє неоціненний внесок у нормальний розвиток дитячого організму.

Чим корисна лохина ще? У складі її ягід практично дев'яносто відсотків води, вісім - цукру, два - органічних кислот і білків. Виявлені в голубиці пектинові, а також дубильні речовини. Завдяки даним активним компонентам цінну ягоду використовують для виведення з організму кобальту та стронцію, які є радіоактивними елементами.

Чим корисна лохина для кісткової системи людини? У ягоді є вітамін К. Він зміцнює зуби і кістки. Крім того, лохина покращує звернення крові в організмі людини і благотворно впливає на функціонування щитовидної залози.

Чим корисна ягода лохина? Її вживання в свіжому вигляді сприяє зміцненню імунітету при частих застудах. Цінний дар природи дозволяє знизити температуру тіла і вилікувати бронхіт, запалення легенів і грип. Прийом в їжу плодів цього дивного рослини рекомендують для відновлення організму після довгих недуг.

Нерідко ягоди лохини застосовують при проходженні курсу лікування захворювань судин і серця, а також при патологіях травної системи. Регулярне вживання плодів цього цінного рослини або продуктів на їх основі дозволить зміцнити судинні стінки і нормалізувати діяльність нервової системи.

Чим корисна лохина при нападах лихоманки? Сік або відвар з її ягід полегшує страждання хворого. Застосовують цінну ягоду і при діабеті. Вживання соку плодів лохини дозволяє підсилити дію лікарських засобів і знизити рівень цукру в крові.

Володіє лохина і антибактеріальними властивостями. Це знаходить широке застосування при лікуванні дизентерії. Прийом в їжу свіжих плодів допомагає відновити нормальний обмін речовин. Вхідний до складу ягід магній дозволяє голубиці виробляти заспокійливу дію. Її вживання усуває безсоння.

Нарівні з плодами в народній медицині використовуються і листя лохини. Їх включають в трав'яні збори, що рекомендуються при позбавленні від цукрового діабету та кардіологічних недуг. Ефективні вони при запорах і гіпертонії. Використовувати листя голубики можна як консервант. Вони значно уповільнюють процес розмноження молочнокислих бактерій.

Рекомендується вживання лохини і при проблемах з органами зору. Необхідно включати в меню її плоди і тим, хто вирішив позбутися зайвих кілограмів. Лохина володіє низькою калорійністю і відмінною здатністю до розщеплення і спалюванню жирів.

У двадцяті роки минулого століття з Європи були завезені перші садові сорти рослини. В даний час їх нерідко висаджують на дачних ділянках. Лохина садова, корисні властивості якої аналогічні зростаючої в природі, знаходить своє застосування в кулінарії. З неї варять варення, кисіль і компоти. Смачна ягода чудова для мусів і джемів. Лохина стає основою і для приготування різних вин, квасів і десертів. Плоди цінної ягоди використовують у випічці у вигляді начинки.

Сік лохини, що перевершує за змістом корисних речовин яблучний, гранатовий і виноградний, корисний дітям і дорослим. Всі продукти з плодів цінної рослини приносять величезну користь здоров'ю людини. У меню можна включати і свіжі ягоди. Вони забезпечують організм багатьма мікроелементами і вітамінами.