Для чого і як п'ють зелений кави?

Як відомо, чорний і зелений чаї - це абсолютно різні напої. Якщо перший заспокоює, то другий, навпаки, бадьорить. А ось в чому різниця між чорним і зеленим кави? Зерна одні й ті ж. Але для традиційного чорного напою вони обсмажуються, а потім мелють. А як п'ють зелений кави? Тут технологія трохи інша. Урожай зерен відразу йде на помел і розфасовується. Після чого з порошку вариться напій. Здавалося б, різниця невелика, пити каву попередньо обсмаженою або, так би мовити, сирим. Адже для шанувальників підбадьорливого напою особливої різниці немає, оскільки смакові відчуття практично ті ж. А ось для організму ...

Наше тіло негайно реагує на незвичайний склад напою, скидаючи в місяць від двох до чотирьох кілограм зайвої ваги. У чому ж секрет і чим зелена кава так відрізняється за хімічним властивостям від свого чорного побратима? У сирих зернах міститься у великих кількостях хлорогенова кислота. Вступаючи у взаємодію з кофеїном, вона відмінно розщеплює жири. На жаль, при термальній обробці зерен ця кислота безслідно зникає. Що залишився кофеїн бадьорить і заряджає енергією, підвищує тиск гіпотонікам, але й тільки. Розглянемо, як п'ють зелений кава для схуднення.

Щоб розставити відразу всі крапки над "і", потрібно сказати, що напій цей не панацея. Якщо ви будете пити його літрами, лежачи на дивані і заїдаючи висококалорійною їжею, вага у вас не зменшиться, а тільки додасться. Щоб досягти бажаного ефекту і стати стрункішою, важливо не тільки знати, як п'ють зелений кави, але і вести активний спосіб життя. Готувати напій, до речі, можна всіма відомими способами. Його заварюють в джезві, в чашці, в кавоварці. Можна приготувати еспресо, макиато, капучино і американо. Важливо дотримуватися лише одна умова - не додавати цукру. Якщо ви не переносите смаку гіркої кави, кладіть в чашку ложечку меду.

Любителі класичного напою напевно помітять, що зелені зерна надають йому меншу фортецю. Запас кофеїну в чашці можна збільшити, взявши три ложечки порошку на 200 мл окропу. Дайте напою настоятися. Багатьох напевно цікавить питання про те, як часто, коли і як потрібно пити зелений кави? Напій вживають за десять хвилин до основних прийомів їжі. Тобто для успішної боротьби із зайвою вагою необхідно випивати не менше трьох чашок кави в день. А ось після їжі вживати його небажано, оскільки кофеїн не дуже добре впливає на шлунок. Він призводить до того, що в кишечник відправляється ще не переварена їжа.

Є ще один засіб для схуднення на основі сирих кавових зерен. Цей напій-БАД продається в аптеках. Він включає в себе також гуарану, зелений чай, прянощі, гіркий апельсин, бромелайн, пектин, L-карнітин. Всі ці компоненти збільшують енерговитрати організму щодо збереження температури, очищають від шлаків, насичують вітамінами, руйнують жирові клітини. Як п'ють зелений кава в такій суміші? Згідно з інструкцією всередині упаковки. Перед тим як приймати БАД, варто було б проконсультуватися зі своїм лікарем.

А які протипоказання має звичайний зелений кави? Точно такі ж, як і традиційний чорний. Тобто його не можна вживати (принаймні часто) гіпертонікам, які страждають безсонням і нервовою збудливістю, дітям, вагітним і язвенникам. Чи можна пити зелений кава у поєднанні з іншими дієтами? Можна, тільки не з безсольовий. Кофеїн перешкоджає виведенню рідини, що призводить до набряків. А з усіма іншими дієтами напій тільки підсилює ефект.