Фруктово-ванільний дитячий торт: рецепт приготування

Багато гостей, радість і веселощі, дитяче захоплення від довгоочікуваного сюрпризу, яскраві палаючі вогники на красивому торті, дзвінкі дитячі голоси дружно вважають: «Раз, два, три, чотири, п'ять, шість ...»

дитячий торт рецепт

Нарешті-таки свічки погашені, і іменинник роздає ласощі. Так, ви правильно здогадалися - мова йде про дитячий торжестві, присвяченому дню народження. Адже саме поява торта в кінці свята для вашого малюка є дуже важливим моментом. Подаруйте йому радість, подбавши заздалегідь про таку деталь, як дитячий торт. Рецепт його приготування не повинен бути надто складним, адже головне - зовнішній вигляд десерту з обов'язковим святковим оформленням.

Дитячий торт своїми руками

Якщо ви не так майстерні в кулінарії, то можете замовити дитячий торт в кондитерській. Тут на вибір запропонують десерти, різноманітні за формою, кольором, оформленням. Але ми рекомендуємо вам зробити торт вдома. По-перше, ви будете впевнені в якості та складі продуктів, що використовуються для приготування. По-друге, ця робота не так вже й складна. Навіть починаюча господиня зможе зробити, наприклад, торт у формі машини або серця. По-третє, це ж так захоплююче: разом з дитиною оформляти готову випічку!

Чарівне поєднання - ваніль і фрукти

Пропонуємо вам зробити оригінальний дитячий торт. Рецепт дуже простий. Найголовніше - оформлення. Ванільний крем вдало поєднується за смаком з будь-якими фруктами.

Необхідні інгредієнти для коржів:

— борошно - 3 стакана-

— цукор - 1 стакан-

— вершкове масло або маргарин - 200 г-

— молоко - 200 мл-

— яйця - 4 шт.-

— розпушувач -1 пакетік-

— ванілін -1 пакетік-

— сіль - щіпка.

Необхідні інгредієнти для крему:

— вершки 30% жирності - 600 мл-

— цукор - 5 ст. о.-

— ванілін - 1 пакетик.

замовити дитячий торт

Випічка коржів:

1. У глибокій чашці змішайте борошно, цукор, розпушувач і сіль.
2. Додайте розм'якшене вершкове масло і добре порубати виделкою до отримання однорідної пухкої маси.
3. Потім за допомогою міксера збивайте, поступово вливаючи молоко і додаючи яйця, всипте ванілін.
4. Вийшло тісто викладіть у дві форми для випічки і помістіть в попередньо розігріту до 200 градусів духовку.
5. Випікайте хвилин 25-30 до золотистого кольору.
6. Остиглі коржі акуратно вийміть з форм.
7. Кожен розріжте вздовж на два однакових пласта. Має вийти 4 коржі, з яких ви будете робити дитячий торт.

Рецепт ванільного крему:

1. Посуд, в якій ви будете робити крем, потрібно охолодити. Для цього помістіть її на 20 хвилин у холодильник.
2. Вилийте в холодну ємність вершки і збивайте на максимальній швидкості міксера, поки вони не почнуть густіти.
3. Поступово частинами всипати цукор і перемішуйте на повільній швидкості.
4. Додайте ванілін. Крем повинен вийти досить густим.

Збірка торта:

1. Підготуйте фрукти: почистіть мандарини і розділіть на часточки, поріжте ківі на пластинки товщиною 0,5-0,7 мм, попередньо видаливши шкірку, полуницю розріжте уздовж навпіл.

2. Кожен корж змастіть кремом, потім зверху викладіть фрукти.

3. Торт промащується кремом зверху і з боків, а потім красиво викладаються фрукти.

Перед подачею краще трохи охолодити дитячий торт. Рецепт, запропонований для приготування, можна дещо змінити, якщо взяти інші фрукти, а в тісто і крем замість ванілі додати фруктовий сироп.

Так приємно порадувати дітей дивовижним десертом! Насолоджуйтесь!