Напис на торті буде виглядати красиво!
Для чого потрібен торт?
Торт - це особлива традиція святкових застіль. Це окремий свято, яке проводиться за загальним столом. Щоб спробувати торт, деякі гості спеціально залишаються довше, а деякі наїдаються поменше. Винос торта до столу хіба що не примушує всіх гостей встати по стійці струнко. Дуже важливо, як буде виглядати торт, адже кумасі обов'язково обговорять у всіх подробицях не тільки смак вашого торта, але і його зовнішній вигляд.
Напис на торті
Щоб зробити красиву напис на торті, потрібно обміркувати фразу, яку ви хочете написати. Торти на ювілеї, дні народження та річниці прикрашаються лаконічним написом, зробленої в центрі торта. Як правило, в ній одне або два слова. Якщо ви святкуєте якийсь незвичайний свято, пов'язане з особистими датами, продумайте заздалегідь, як виглядатиме напис на торті. У неї повинен бути якийсь особистий підтекст. Не допускайте граматичних помилок!
Щоб напис вийшла симетричною, прокреслите зубочисткою рівні лінійки (як у шкільному зошиті). Напис на торт можна нанести спеціальними харчовими фломастерами. Якщо вам здалося, що якась буква вийшла негарно, поставте торт в холодильник, а потім видаліть застиглу букву.
Напис на торті можна зробити з ягід або горіхів, мармеладу, кондитерських бусинок або шоколадної крихти.
Якщо ви не терпите півзаходів, або вас очікує серйозне святкування, наприклад, весілля, тоді потрібно готуватися серйозно. Перш за все, вирішите - якого кольору повинен бути ваш торт. Якщо він буде темний, то зробіть напис з білкового крему або білого шоколаду. Якщо торт буде білим, масляний крем, пофарбований харчовими барвниками, або шоколадний крем будуть найкращим рішенням.
Торти на весілля - дуже відповідальна частина свята. Часто весільний торт прикрашають іменами жениха і нареченої. Зазвичай весільні торти бувають білими або рожевими. Не прийнято яскраво і контрастно прикрашати торти на весілля, якщо вас спеціально про це не попросили. Крім імен нареченого і нареченої, весільні торти прикрашають фігурками голубів або лебедів, статуетками нареченого і нареченої, трояндами і ліліями.
Тепер трохи про написи.
Якщо ви боїтеся зіпсувати торт тому, що у вас здригнулася рука, виліпити букви з марципану або тесту, спечіть і прикрасьте ними торт.
Для дитячого дня народження приготуйте білковий крем з розрахунку 1 склянка цукру на 1 білок, додайте в нього барвник і трохи лимонного соку. Підготуйте трафарет з промасленого паперу, на якій зробіть напис для торта. Нанесіть білковий крем на трафарет, запечіть його в сильно розігрітій духовці, дайте охолонути і викладіть напис з готових букв.
Цим нехитрим способом торт на день народження вашої дитини буде прикрашений на славу! Також торт на день народження дитини можна прикрасити написом з цукатів або цукерок.
Якщо ваш торт світлий, пишіть на ньому шоколадом. Використовуйте м'яке вершкове масло і какао-порошок з розрахунку 1: 1. Щоб нанести напис, скористайтеся поліетиленовим пакетом з відрізаним кінчиком. Можете додати в масло буряковий сік (1 ст. Ложку) або харчовий барвник. Відразу поставте торт в холодильник, не те напис може розтанути і потекти.
Як виправити зовнішній вигляд торта?
Напис зроблено, ви так старалися, а торт все одно не задовольняє високим вимогам? Може бути, квіти, ягоди і фрукти з крему, зроблені вашими руками, поправлять справа?