Які вітаміни містять банани і яка їхня користь для організму?

Напевно, немає такої людини, яка б не любила банани. Солодкий і живильний фрукт вже давно став популярним у дітей і дорослих. Уплітаючи його за обидві щоки, вони не замислюються над тим, наскільки корисний для їхнього здоров'я банан. Вітаміни та мінерали, що містяться в ньому, надають позитивну дію на всі системи і функції організму.

Склад і калорійність

Універсальним засобом для боротьби за молодість, красу і хороше самопочуття є банан. Вітаміни, склад продукту, багатий на мікроелементи і корисні цукру, – все це допомагає нам відчувати себе енергійно, бадьоро і навіть оптимістично. Фрукт звичайного середнього розміру важить приблизно 140 грам. У ньому міститься близько 30 г вуглеводів, половина з яких – цукор. Тому прийнято вважати, що для дієтичного харчування банани не підходять. Є й протилежна точка зору: у фрукта низький глікемічний індекс, тому його сміливо можуть включати в раціон ті люди, які хочуть скинути зайву вагу. Розробляються навіть спеціальні бананові дієти, сидячи на яких, можна скинути по 1 кг за день. Принаймні, у цьому переконують ті люди, які скористалися ними.

Серед корисних речовин в банані також є півтора грама білка і полграмма ліпідів. Багато в ньому і мінералів, необхідних для нормального функціонування організму: заліза, цинку, селену, калію, фтору, марганцю. У фрукті також є 3 г клітковини – 14% від добової норми. Поживність середнього банана становить 120 калорій.

Вітамін B6

Він, як і інші представники цієї групи, активно бере участь у синтезі білка, гемоглобіну, гістаміну, різних кислот, ферментів, інших корисних речовин. Вітаміни, що містяться в банані, відіграють важливу роль в обмінних процесах, і B₆ не є винятком. З його допомогою рівень ліпідів і холестерину в крові знижується, робота серця поліпшується, гормони виробляються. Дуже корисний вітамін для жіночого здоров'я, так як сприяє швидкій трансформації фолієвої кислоти в її активну форму.

Завдяки цій речовині наша нервова система працює без порушень. А все тому, що без B₆ був би неможливим синтез серотоніну і освіту низки антитіл. Він також допомагає нервовим клітинам засвоювати глюкозу, а організму – необхідні йому білки і жири. Надає сприятливий ефект на печінку, діє як натуральне сечогінний засіб. При його достатній кількості в організмі сповільнюються процеси старіння. Вітамін служить профілактичним засобом проти розвитку шкірних захворювань і виникнення спазмів, судом і оніміння кінцівок.

На що впливає В12

Які вітаміни містять банани? Майже всі складові групи B, лідером якої є так званий червоний елемент. B₁₂ отримав цю назву завдяки своєму джерелу: велика його кількість міститься в нирках і печінці тварин. Вітамін наділяє організм високої опірністю до стресів, без його участі нерви стають розхитаними, люди страждають від атаки неврозів і депресій. За довгі роки свого існування він тісно подружився з ретинолом. Під його впливом вітамін A вступає в свою активну фазу.

B₁₂ впливає на генетичну інформацію в молекулах ДНК. Вся справа в тому, що він запускає синтез білкових речовин, з яких складаються ядра клітин, що містять левову частку спадкової інформації. Сфера діяльності вітаміну також поширюється на мозок, впливаючи на пам'ять людини і його концентрацію. Разом з іншими речовинами він продукує моноаміни – нервові подразники, які визначають стан людський психіки.

Користь РР

Тепер вам відомо, які вітаміни в банані обумовлюють правильне функціонування вищої нервової діяльності людини. Крім B₆ і B₁₂, слід також згадати і про PP, представлений двома активними формами: никотинамидом і нікотиновою кислотою. Всі вищеназвані елементи можна сміливо назвати «трьома мушкетерами», які оберігають людину від психічних розладів. За своєю значимістю PP рівноцінний лікарським травам. Вже не раз доведена його ефективна робота в окислювальних і відновних процесах організму.

Крім того, вітамін PP впливає на інші життєво важливі системи. Він покращує роботу травного тракту, розширює судини, а також справляє позитивний вплив на серце. Крім того, вітамін попереджає розвиток гіпертонічної хвороби, утворення тромбів. Нормалізує рівень холестерину і очищає організм від токсинів і вільних радикалів. Жінки впевнені, що нікотинова кислота допомагає обзавестися густий і пишною шевелюрою, тому рідкий вітамін наносять на проділи голови між локонами. Ця процедура зменшує випадання волосся і сприяє їх активному росту.

Аскорбінова кислота

Які вітаміни містять банани, крім вищеназваних корисних речовин? Звичайно, всім відому аскорбінову кислоту, головна функція якої – антиоксидантна. Вітамін C послаблює негативний вплив таких агресивних елементів, як вільні радикали. Вони, до речі, утворюються під час захворювань, при великих фізичних навантаженнях і поганої екології. Тому хворим людям і спортсменам аскорбінова кислота вкрай необхідна. Першим вона допомагає мобілізувати сили організму для боротьби з хворобою, другим – активізувати енергію і бадьорість.

Крім радикалів, аскорбінова кислота ще добре бореться з різними отрутами і токсинами. Вона також підвищує опірність організму до інфекцій і бактеріям, зміцнює імунітет. Стає захисним щитом для алергенів і різних несприятливих впливів ззовні, таких як переохолодження, надмірна спека або навіть кисневе голодування. Аскорбінова кислота нормалізує роботу ендокринних залоз і печінки, захищає серце і судини. Знаючи, які вітаміни в банані, дівчата активно включають їх в раціон. Для них не секрет, що аскорбінова кислота, що знаходиться у фрукті, робить їх шкіру еластичною і молодою.

Вітамін D

Його рівень в організмі залежить від сезону, так як виробляється він під дією ультрафіолетових променів. Влітку і навесні, коли сонця багато, люди зазвичай не відчувають нестачу в цій речовині. Восени і взимку, коли небо похмуре, може наступити дефіцит. Допускати цього не слід, тому що можна постраждати від різних психічних розладів. Наприклад, від депресії. Вже давно доведено, що поганий настрій, смуток і туга спостерігаються у тих індивідів, у яких сонячний вітамін перебуває на нижній межі норми.

Дізнавшись, які вітаміни містять банани, ви зможете вберегти себе від хворобливої крихкості кісток і остеопорозу, і щоб попередити проблему, будете вживати побільше фруктів. І весь секрет у тому ж вітаміні D, без якого нормальне засвоєння кальцію було б неможливим.

До речі, у чоловіків, які страждають від статевої дисфункції, спостерігається недостатня кількість речовини в організмі. Від його дефіциту падає також рівень тестостерону.

Вітамін D допомагає вирішити і жіночі проблеми. Якщо в організмі його достатньо, дівчині легше зачати, виносити плід і народити малюка в покладений термін.

Ретинол

Його називають вітаміном зору. І це не дивно, адже корисна речовина нормалізує роботу наших очей, попереджає розвиток більшості офтальмологічних захворювань. Вітамін A також впливає на стан волосся, зубів і кісток, уповільнює процеси старіння в організмі, бере участь в обмінних процесах. Він просто необхідний для нормального функціонування травлення, імунної системи, сечового міхура, нирок, статевих органів. Ретинол захищає від вірусів, шкірних інфекцій. Прискорює процеси загоєння, зменшує ті ризики при вагітності, що стосуються аномального розвитку ембріона і передчасних пологів.

Які корисні вітаміни в банані? Звичайно, це ті, які мають антиоксидантні функції. Вітамін A в цій сфері також лідер. Він знижує рівень шкідливого холестерину в крові, натомість підвищує кількість його корисних аналогів – ліпопротеїдів високої щільності. Ефективний для лікування ракових захворювань: часто він попереджає поява метастазів і розвиток нових пухлин. Крім того, вітамін A продовжує життя навіть хворим на СНІД.

Скільки вітамінів в одному банані?

Тепер ви обізнані, які вітаміни містять банани. Давайте ж з'ясуємо, скільки конкретно кожної речовини в одному фрукті. Медики кажуть, що всього лише один банан задовольняє 1/3 частини добової потреби вітаміну PP, 1/7 – аскорбінової кислоти, 1/5 – B₆, 1/10 – інших речовин цієї групи, а також ретинолу та вітаміну D. Найкраще фрукти вживати на сніданок. По-перше, вони активізують роботу мозку, що так необхідно на початку робочого дня. По-друге, позитивно впливають на кишечник, готуючи його до перетравлювання калорійного обіду. По-третє, до вечора банан буде повністю засвоєний організмом і не завдасть шкоди вашій фігурі.

З'їсти за один присід дуже багато бананів не вдасться: вони дуже добре насичують, втамовують голод. При цьому рідко викликають алергію, тому рекомендовані навіть самим маленьким дітям. Давати банани немовлятам можна відразу ж після скасування грудного вигодовування. Вводити їх в раціон малят потрібно поступово: починаючи від чверті чайної ложечки перетерті пюре і закінчуючи повноцінним банановим полдником.

Користь бананів

Давайте підсумуємо все вищенаписане і зробимо висновок, які корисні вітаміни в бананах присутні і як вони впливають на здоров'я людини. Отже, фрукти потрібно вживати в таких випадках:

• при захворюваннях шлунка і кишечника, якщо є проблеми з серцем і судинами;
• коли порушений водний обмін і хворіють нирки;
• людям, які схильні до депресивних станів, неврозів, страждають від частих стресів і переживань;
• тим, у кого спостерігаються хронічні мігрені і головні болі.

Банани містять величезну кількість калію, який знімає м'язову втому і робить людину енергійним і бадьорим. Деякі медики кажуть, що фрукт чудодійним чином допомагає позбутися паління: у ньому маса антистресових вітамінів, що допомагають пережити нелегкий період. Банани не тільки смачні і корисні. Вони обов'язково стануть улюбленим щоденним ласощами і змусять вас почувати себе оптимістичними і здоровими.