Види віденського пива "хамовники". Пиво "хамовники": опис, відгуки

Ті, хто любить приголомшливий смак і аромат пінного напою, напевно вже відзначили для себе компанію-виробника «Хамовники». Пиво, яке випускається на цих пивоварнях, відрізняється незабутнім кольором і смаком. Темне, напівтемне, світле – асортимент напоїв вражає. Крім традиційного пшеничного і ячмінного солоду при виробництві додають карамельний солод. Саме завдяки цьому напій отримує особливу родзинку, ні з чим незрівняний смак, за яким любителі відразу дізнаються марку «Хамовники». Пиво – це легкий, смачний і підбадьорливий напій, який найкраще підходить для того, щоб приємно провести час з друзями.

Трохи про компанію

Розпочала свою роботу компанія ще в 2008 році. Саме тоді завершилося будівництво найбільшого і сучасного пивоварного комплексу в Московській області. Розташувався завод в місті Митищі. Підприємство займає територію 23 га. Починала компанія свою діяльність з відомих марок «Жигулівське» і «Моспіво». Поступово асортимент продукції компанії ріс, вона отримала визнання величезної кількості споживачів. Але справжнім шедевром стала марка «Хамовники». Пиво, яке принесло компанії звання кращої у своєму роді в номінації «Висока якість продукції», не могло не зацікавити покупців. Саме воно стало візитною карткою заводу, за якою його сьогодні знають багато цінителів пінного напою.

Асортимент московської пивоварної компанії

На сьогоднішній день це найбільша компанія, яка випускає не тільки марку «Хамовники». Пиво «Жигулі» і «Лосиний берег», «Трехгорная» і «Ель Волохатий Джміль», Fax, Bear Beer – це лише невелика частина відомих брендів, які щорічно виходять з конвеєра мільйонами літрів.

Світовий рівень продукції, що випускається гарантується високим ступенем автоматизації всього виробничого процесу. Крім того, такого відмінного результату дозволяє досягти висока кваліфікація фахівців і контроль якості на всіх етапах виробництва. Компанія має міжнародний сертифікат ISO 9001 2008 року. Рік від року асортимент компанії тільки збільшується, що робить багатим вибір для покупців. Це дозволяє підтримувати конкурентну переваг перед іншими виробниками.

«Хамовники Мюнхенська»

Це досить оригінальне пиво «Хамовники». Відгуки про нього можна зустріти самі різні: когось смак і аромат підкорив відразу, інші тільки дивуються, чому даний сорт настільки популярний. Аромат у нього солодкуватий, солодовий, яким він і повинен бути у нормальної пінного напою. А от смак м'який, вершковий, що більше вітається в темних сортів пива. Він солодкуватий, свіжий, трохи хлібний, з фруктовими нотками. Хміль ж проявляє себе в основному в послевкусии. Так би мовити, на любителя, далеко не кожному сподобається. Смак починається з помітною трав'янисто-хмелевой складової, за якій розігрується дует яскравою карамелі і скоринки хліба. Це найщільніше пиво з усього сімейства, його оксамитовий, ніжний і обволікаючий смак неможливо сплутати з іншим. Колір – бурштиновий, червонуватий, піна світло-кремового кольору, середньозернистої консистенції.

Пиво «Хамовники пільзенського»

Це ще один оригінальний продукт, зварений у стилі «пільснер». Воно володіє прекрасним світло-золотистим кольором, і білосніжною пінної вершинкой, яка тримається досить довго. Аромат у нього дуже приємний, солодово-трав'янистий, з легким борошняним відтінком. Хміль відчувається не надто яскраво, але досить виражений. Смак починається як слідкувати-солодовий, а потім починають проявляти себе трав'янистих і хміль. Присутній незначна гіркоту і чудовий солодовий баланс. Мовою залишається хмельова гіркота і м'яка, борошниста солодкість. Це чудове пиво, яким треба насолоджуватися в теплій компанії. Дійсно, продукт оригінальний, і якщо вам подобається строга класика, то спробуйте для першого разу інші сорти.

"Пшеничне"

Це напівтемний сорт пива, який поряд з пшеничним і ячмінним солодом має в складі і карамельний. Щільність пива – 12%, а фортеця – 4.8%. Після видалення пробки перше, що вражає, – це приголомшливий аромат. У темного пива він і повинен бути, але найчастіше, на жаль, повністю відсутня у вітчизняних сортів. Аромат типовий – з кислинкою, плюс невелика фруктова нотка. Смак дуже багатий, це істинний темний «Францісканер». Трохи карамелі, легкий відтінок фруктів, знавці кажуть, що банан і гвоздика. Після першого ковтка пиво здається дуже міцним, потім гострота враження згладжується, і смак виходить набагато більш м'яким. Не дарма цей сорт більше подобається чоловікам: він зухвалий, яскравий і приємним післясмаком.

«Хамовники Віденське»

Ще один приголомшливий сорт, який, без сумніву, заслуговує уваги. Зварено це пиво з використанням спецсолодов, традиційних для цього типу. Це солод світлий, солод Віденський, солод Караред. При виробництві застосовується німецький хміль, який дає надзвичайно тонкий аромат – ніжно квітковий, і м'яку гіркоту. Напій приємного, бурштинового кольору, має ніжний смак зі солодкуватими нотками. Смак карамельно-квітковий, на зміну якого приходить кілька гіркувате післясмак. Цей сорт вважають самим нейтральним з усього сімейства «Хамовники». Віденське пиво рекомендується подавати під холодні закуски, а також традиційні чіпси і сухарики. До речі, його подають не холодним, а злегка зігрітим до кімнатної температури. Так краще відчувається смак і аромат напою.

Підведемо підсумки

Напевно читача цікавить, чи зможе він купити пиво «Хамовники». Ціна у нього, звичайно, вище, ніж у будь-якого іншого, проте цілком доступна, особливо якщо не зловживати цим напоєм. В середньому одна пляшка обходиться в п'ятдесят – сімдесят карбованців РФ. Це найкраще пиво в Росії на сьогоднішній день, з яким може конкурувати тільки зварене в Німеччині, за старовинними німецьким традиціям. Навіть справжні знавці пива – німці, і ті, приїжджаючи в Росію, з задоволенням вживають цей напій, оскільки його якість дійсно вище всяких похвал.