Вирощування часнику

Часник - одна з найдавніших культур, яку навчилися вирощувати люди. Лук порей і ріпчасту належать до того ж сімейства, що і часник. Його застосовують і в медицині, і в кулінарії. У лікувальних цілях часник використовують для лікування грипу, застуди, кашлю, бронхіту. Кормі того, він здатний знижувати рівень холестерину і запобігати серцеві захворювання. Як виявилося, часник - ефективний засіб при боротьбі з раковими захворюваннями. Він здатний скоротити їх негативний вплив.

Вирощування часнику

Вирощування часнику можна назвати досить складним процесом. Адже йому необхідні вплив сонячних променів, достатня кількість часу і дреннірованная грунт. Секрет вирощування часнику - посадка насіння в той день, який найбільше наближений до дня осіннього рівнодення. Часник «любить» утворювати коріння до того, як впаде в стан спокою з приходом зими.

Завдяки його посадці в цей час, з'являться бічні нирки, які надалі з приходом весни стануть щільними зубчиками.

Вирощування часнику може відбуватися як на грядках, так і в звичайних садових контейнерах. Вам буде потрібна добре дреннірованная грунт, адже в протилежному випадку, часник просто напросто згниє. Щоб з посадкою все було добре, потрібно використовувати правильну землю, попередньо змішану з компостом або прогнилими листям. Перш ніж садити часник, визначте, який з його сортів найбільше підійде до клімату, в якому ви проживаєте.

Осіння посадка часнику

Візьміть одну головку часнику і очистіть його від шкірки, щоб вийшли окремі зубчики. Помістіть їх вертикально так, щоб корінці виявилися внизу. Садіть на глибину приблизно 2 сантиметри. Потім ретельно полийте контейнер і помістіть його в саме сонячне місце, яке при цьому буде захищене від вітрів.

Коли настане весна

З настанням весни ваш часник почне зростати. Тому буде просто необхідно його підгодовувати спеціально призначеними для цього добривами. Робити це потрібно кожні два тижні. Крім цього, необхідно постійно поливати часник, тільки не перестаратися з ці справою. Нормальному росту часнику може перешкоджати появу всіляких бур'янів. Тому дуже важливо його час від часу прополювати.

Технологія вирощування часнику

Зростаюча культура дуже за своєю формою нагадує спіраль, формування якої відбувається в центрі. Перш ніж з'являються головки, часник обростає густим листям. Як тільки почнуть формуватися головки, слід припинити застосування будь-яких добрив. Якщо помітите що рослина набрякли, знайте, почався процес зав'язі. А це найчастіше говорить про поширення насіння. Але тільки не у випадку з часником. У нього це означає, що почали формуватися зубчики. Це буде тривати до самого літа, поки все листя не згубити спека. Першими відмирають листя, розташовані в самому низу або виступаючі назовні, потім всі інші.

Збираємо часник

Якщо будете тягти занадто довго, часник може відкритися прямо в землі. Відбудеться гниття лушпиння, а значить, ви не зможете дістати його головку з грунту. Але слід зазначити, що чим довше часник знаходиться в землі, тим міцнішим він стає. Найчастіше радять збирати врожай, коли загинули самі нижні листки, а верхні все ще такі ж зелені. Коли рослина почне скидати листя, потрібно припинити його поливати і дати грунті можливість висохнути. Це зробить збір урожаю набагато простіше. Дуже важливо витягувати кожну головку з грунту, намагаючись її не пошкодити. Це можна зробити вкопуючи совок під саму голівку.

Тепер ви знаєте, як відбувається вирощування часнику, і що потрібно для гарного врожаю. Як бачите, не все так страшно. Задумайтеся про те, що вирощування часнику - бізнес, який може приносити чималий дохід.