Озимий часник: вирощування і догляд

Часник - культура невибаглива й виростити її зовсім нескладно. Посадку можна проводити як навесні, так і восени. Озимий спосіб дозволяє одержувати більш високі врожаї. Тому він використовується городниками набагато частіше весняного.

Озимий часник, вирощування якого передбачає появу кореневої системи до промерзання грунту садять у вересні. Якщо осінь тепла можна почекати до кінця місяця. В іншому випадку це варто зробити в середині вересня. До настання зими цибулини повинні обрости корінням довжиною мінімум 10 см. Строки посадки часнику можуть бути різними для різних регіонів Росії. Головне, щоб до настання морозів пройшло не менше 40 - 50 днів.

Посадка часнику озимого починається з підготовки цибулин. Їх заносять в прохолодне приміщення на 2 - 3 тижні. Температура повітря в місці зберігання повинна становити приблизно +3 - +4 гр. за Цельсієм. За день до посадки на грядки їх потрібно розділити на зубчики, які розподіляють за розміром. В цей час також починають готувати грядку. Землю необхідно перекопати дуже глибоко, хоча б на два багнета лопати. Це може оберегти рослини від ураження стебловий нематодою.

Висаджують зубчики на глибину близько 9 см. Озимий часник, вирощування якого повинно проводитися з використанням мульчування, закривають шаром перегною завтовшки в 2 см. Це не тільки дозволить зубчикам краще перезимувати, але і запобіжить утворенню кірки на поверхні грядки у весняний період. Відстань між зубчиками при висадці залежить від їх розміру. Великі садять з розрахунку 15 штук на 1 квадратний метр, середні, відповідно, - 20 шт. і дрібні - 25. Перед висадкою їх можна також замочити в розчині марганцівки. Це буде непоганою профілактикою від різних шкідників.

Часник озимий, посадка якого, як уже було сказано, починається у вересні, дає перші сходи в кінці квітня або початку травня. У цей період його потрібно підгодувати. Краще всього використовувати аміачну селітру. Другу підгодівлю проводять десь в середині червня, а третій - після появи сьомого листа. Необхідно видаляти стрілки, так як якщо їх залишити, урожай буде рази в три менше. Залишають тільки кілька штук з суцвіттями на насіння.

Коли ж краще збирати озимий часник? Вирощування його закінчують наприкінці липня. У цей час листя рослин починають жовтіти і лягати на землю. Захисна плівка суцвіть лопається. Для заготівлі насіння зрізають стрілки з суцвіттями довжиною приблизно в 25-30 см. Їх потрібно зв'язати по кілька штук і занести в тепле приміщення для дозрівання. Прибирання потрібно проводити тільки в суху погоду.

Після того як будуть проведені роботи, пов'язані із заготівлею насіння, приступають до збору самих цибулин. Для цієї рослини викопують із землі і розкладають рядами по периметру грядки. Тут їх потрібно залишити на деякий час для підсихання. Потім з цибулини зрізають стебло таким чином, щоб залишився череночек розміром в один см. Корінці також акуратно обрізають, намагаючись не зачепити донця.

Ну що ж, тепер вам, мабуть, зрозуміло, як отримати озимий часник. Вирощування його не представляє собою абсолютно нічого складного. Впоратися з цим завданням зможе навіть початківець недосвідчений городник.