Гігантський часник рокамболь: особливості вирощування

Часник рокамболь - рослина, що відноситься до сімейства цибулевих. Його назва латиною звучить як Allium scorodoprasum. У народі прижилися і інші найменування: цибуля прічесночний, іспанська цибуля, цибуля-часник, кінський часник, єгипетський лук. Рослина ця лікарська і харчова, містить вітаміни А і С, залізо і аллицин. У їжу використовують і бадилля, і зубчики. Смак його дивовижний!

Рослина формує до 9 сплощені листя довжиною до 60 см. Вони блідо-зелені, смугасті, з восковим нальотом. Зацвітає в липні світло-бузковими дзвонові квітками часник рокамболь. Фото добре демонструє кулясті суцвіття. Насіння не утворюються, тому квітки стерильні. Квітконосне стрілка виростає до 1 м. Щоб рослина не витрачала дорогоцінну енергію, її бажано видаляти.

Розмножується єгипетський лук зубчиками і дітками, що утворюються на коренях, а не на самій цибулині. Дітки завжди в щільній шкірястої оболонці, яку при посадці потрібно обов'язково видаляти, інакше вони не зможуть прорости.

Часник рокамболь в південних регіонах можна висаджувати як навесні, так і пізньої осені. У регіонах з суворими зимами посадка може бути здійснена тільки навесні, причому в ранні терміни. У цьому випадку посадковий матеріал бажано витримати протягом місяця в холодильнику, потім провести дезінфікуючу обробку (витримати в розчині "Фітоспорін" або перманганату калію).

Для отримання великих головок грядку потрібно підготувати: перекопати, внести перепрілий гній або компост, вирівняти. Місце необхідно вибрати сонячне. Передувати єгипетському луку картоплю, цибулю і звичайний часник не повинні. Бажано садити його після капусти, гарбузових, бобових культур.

Оптимальна глибина посадки зубців - 12 см. Відстань - 20 см в ряду, 30 см в міжряддях. Дітки слід садити на глибину не більше 4 см, з них виростуть великі однозубкі, які в наступному сезоні утворюють повноцінні цибулини.

У догляді за рослинами немає нічого незвичайного. Регулярні поливи, підгодівлі, прополка бур'янів. У період вегетації грунт завжди повинен бути зволоженим. Рокамболь, посадка якого була здійснена коректно по термінах, може наростити голівку до 400 г, діаметр її буде більше 10 см. Урожайність становить, як правило, більше 3 кг з одного квадратного метра.

Збір врожаю слід здійснювати при пожелтении нижніх листків. Запізніла прибирання може привести до розтріскування покривних лусок, тоді лежкість головок різко скоротиться. Викопавши часник рокамболь, листя відразу видаляти не слід. Потрібно почекати, поки вони повністю висохнуть. У цьому випадку листя віддадуть цибулині всі поживні речовини, головки будуть краще зберігатися. Листя можна пов'язати попарно і підвісити часник під навісом. Приблизно через півмісяця потрібно обрізати коріння і засохлу надземну частину, залишаючи невеликий пеньок. У такому вигляді головки прекрасно збережуться до весни.

Часник рокамболь - відмінний профілактичний засіб, що зміцнює імунітет. На жаль, придбати посадковий матеріал буває непросто. Але якщо вам вдасться посадити ця рослина на своїй грядці, то будьте впевнені, розводити ви його станете постійно!