Як дізнатися, скільки мілілітрів в склянці?

Найчастіше питання про те, скільки мілілітрів в склянці, виникає у господинь, які пробують новий рецепт. Вони знають: щоб страва вийшла вдалим, важливо дотримуватися всі пропорції. Звичайно, невеликі відхилення допустимі, але вони повинні бути несуттєвими, інакше смак приготовленої їжі може грунтовно змінитися.

Як вибрати стакан

При складанні рецептів кулінари не замислюються про те, що у людей не завжди під рукою може бути мірна ємність. Що говорити про спеціальних пристроях, якщо далеко не у всіх можна знайти звичайний стакан, залишився з радянських часів. Але якщо він у вас є, то його можна використовувати як еталон. Правда, не всі знають, скільки мілілітрів в стакані. У стандартному гранчастій варіанті з рівною облямівкою по верхньому краю міститься 250 мл. Але при цьому він повинен бути наповнений доверху.

У багатьох вдома є інші гранчаки, в яких немає облямівки по верху. Їх обсяг відрізняється від вищеописаних, максимальна їх ємність не перевищує 200 мл. Враховуйте ці відмінності, коли відміряєте воду.

Якщо ви не знаєте, скільки мілілітрів води у склянці, який є у вас на кухні, тоді необхідно виміряти, скільки в нього вміщається рідини. Зробити це можна двома простими способами. У першому випадку вам знадобиться звичайний шприц, у другому - ваги. Вибирайте самі, який варіант вам підходить найбільше.

Калібрування ємності за допомогою шприца

Так, для того щоб виміряти ємність, візьміть 20-кубовий шприц. Відмірюючи по 20 мл, вливайте воду в 1 стакан. Скільки мілілітрів у вас в нього увійде, нескладно буде в підсумку підрахувати. Якщо ви влили десять таких шприців, то в ньому 200 мл, а якщо увійшло 12,5 - то 250 мл. Головне - не збитися при підрахунку. Звичайно, далеко не у всіх вдома є 20-кубовий шприц, а йти за ним спеціально в аптеку навряд чи хтось захоче.

Скільки мілілітрів води у склянці

Тому рекомендуємо використовувати й інші варіанти. Можливо, у вас залишився від якогось лікарського сиропу невеликий стаканчик з розподілами. Підійде і 5-кубовий шприц. Але будьте уважні при підрахунках: в 200-грамовий гранований стакан з його допомогою вам доведеться влити воду 40 разів. Якщо у вашій ємності 250 мл, то 50 разів. Можна полегшити собі завдання: відміряти в окремій прозорою чашці для початку 50 мл, зробити відмітку, а потім наливати в обраний склянку вже по 50 грам.

Зважуємо воду

Набагато простіше з'ясувати, скільки мілілітрів в склянці, якщо у вас є звичайні кухонні ваги. Ще в школі вам розповідали про те, що 1 мл води займає 1 см³ і важить 1 грам. Саме ця інформація стане в нагоді для визначення ємності своєї склянки.

Для початку зважте його порожнім і запам'ятайте отриманий результат. Після цього наповніть його до країв водою і подивіться, скільки він тепер важить. Порахуйте різницю - це і буде поміщене в нього кількість рідини. Погодьтеся, з'ясувати, скільки мілілітрів в склянці, за допомогою ваг найпростіше. Але не намагайтеся цей метод застосовувати для того, щоб виміряти кількість соняшникової олії, сметани або молока. У цих продуктів інша щільність, їх необхідно зважувати, якщо в рецепті вказані грами, або вимірювати в спеціальному склянці.