Целіакія: симптоми неоднозначні
Знаючі слово «целіакія», зазвичай знають і слово «глютен». Целіакія - загострена чутливість до глютену, причому настільки сильно виражена, що продукти, що містять цей компонент, безпосередньо загрожують здоров'ю. Взагалі захворювання це вважається аутоімунним, при якому вражається в першу чергу кишечник.
У якому віці починає проявлятися целіакія? Симптоми можуть виникнути в будь-якому віці і у людей будь-якої статі. Хвороба не обирає, тому ознаки захворювання потрібно знати всім. Адже від нього ніхто не застрахований. Можливо, схильність до целіакії просто сховалася до пори до часу.
Це захворювання плутають з іншими, часто з харчовими алергіями. З недостатністю ферменту лактази або звичайною харчовою алергією. Глютен, який і викликає всі клінічні прояви, міститься в багатьох крупах і злаках. Особливо багато його в пшениці, ячмені, житі. Останні дослідження говорять, що вівсяна крупа в кількості не більше 50 г в день може бути спожита хворими на целіакію.
Як проявляється целіакія? Симптоми можуть бути пов'язані не тільки з травною системою. У пацієнта з'являються антитіла до глютену, в результаті чого власними клітинами руйнується вистилання тонкого кишечника. І це і провокує інші симптоми.
В результаті поразки кишечника антитілами порушується перетравлювання жирів. У результаті з'являється діарея, іноді навіть нетримання калу, якщо людина з'їла багато жирної їжі напередодні. У калі міститься багато жиру. З'являється здуття живота, супроводжуване метеоризмом. Діарея виникає через те, що жир все-таки розщеплюється, але не в дванадцятипалій кишці, а далі, за допомогою бактерій ШКТ. Отримані жирні кислоти в товстому кишечнику змушують воду проникати в кишку, що і робить можливим поява діареї, індукованої жиром.
Також порушується засвоєння молочного цукру. В результаті можуть з'явитися симптоми лактазной недостатності, що може ввести в оману недосвідченого лікаря. Проблеми виникають тому, що руйнуються ворсинки тонкого кишечника, на яких і знаходяться необхідні ферменти. Тому якщо раптом розвинулася непереносимість молока, справа може бути зовсім не в лактази. А біль у животі, діарею і газоутворення можна пояснити тим, що до вашої лактози «добралися» кишкові бактерії. Ситуація схожа на описану в попередньому абзаці. Різниця в тому, що бактерії самі утворюють при розкладанні лактози метан і водень. Що робить запах газів особливо неприємним. При цьому випорожнення не тонуть у воді.
Чим ще проявляється целіакія? Симптоми целіакії, крім того, включають в себе необґрунтоване зниження ваги. Людина начебто їсть достатньо, але при цьому худне. Хоча у багатьох хворих на целіакію в якості компенсації розвивається прямо-таки звірячий апетит. Втрата ваги часто маскується через затримку рідини. Через зменшення засвоєння білка, протеїну в крові стає менше, виникають безбілкові набряки. І зменшення ваги може бути непомітним.
Целіакія симптоми має досить розпливчасті, тому її не завжди легко виявити. Вона часто супроводжується також анемією, остеопорозом, крихкістю судин, безпліддям і м'язовою слабкістю.
Найточніший метод діагностики - імунологічне дослідження крові (на антитіла до глютену).
Чи лікується целіакія? Дієта допомагає усунути всі симптоми хвороби. Насправді, не так уже й важко жити без глютену. Слід уникати злакових (крім рису), для ласунів існують спеціальні батончики, в які глютен не входить.
Насправді, целіакія лікування припускає нескладна. Важко тільки психологічно - чому мені не можна те, що іншим можна? Нелегко буває пояснити це дитині. Потрібно пам'ятати, що стан вашого здоров'я залежить тільки від вашої дисциплінованості. Допустіть слабину - і всі прояви повернуться. Будьте сильними, якщо все ж варто діагноз «целіакія».