Ароматний мед: шкода і користь продукту
Бджолиний мед був відомий ще в старі часи. Його додавали в їжу, щоб додати страві особливу солодкість, в алкогольні напої і навіть використовували як справжніх ліків від багатьох недуг. Липовий, квітковий, падевий, гречаний мед ... Користь і шкода цього дивного продукту досі активно обговорюються не тільки серед споживачів, але і медичних працівників. Адже альтернативне лікування далеко не завжди визнається серед лікарів. Однак заперечувати неймовірну користь меду для організму можна.
Що стосується калорійності, то в 100 грамах міститься приблизно 309 ккал. Мед надзвичайно багатий вуглеводами. Їх в 100 грамах міститься не менше 81,5 грам. А ось жирів ви тут не знайдете. Тому в якості солодощі до чаю намагайтеся вибирати саме мед. Шкода і користь даного продукту визначаються для кожної людини окремо. Тому не можна сказати, що мед є панацеєю від усіх недуг.
Отже, чим же корисно це ласощі? Мед володіє чудовими бактерицидними властивостями. Тому його рекомендують вживати при хворобах горла. Він благотворно впливає на запалену слизову, одночасно знищуючи бактерії. Прискорення метаболізму, стимуляція всіх функцій внутрішніх органів, підвищення регенерація тканин, підвищення імунітету, запобігання склерозу і навіть стабілізація сну - ось неповний список того, що може звичайний мед бджолиний. Користь і шкода такого продукту можуть бути описані на численних сторінках книг. Хоча позитивні сторони однозначно переважують негативні.
Натуральний мед також містить величезну кількість мікроелементів. Практично все, що тільки зустрічаються в природі. А за своїм складом даний продукт схожий з плазмою крові. Варто відзначити, що тільки натуральний мед (шкода і користь його докладно описані практично в будь-якій книзі з альтернативної медицини) володіє всіма цими чудовими властивостями. Штучний продукт ними похвалитися не може. Мед, вироблений з цукру або фруктового соку, вашому організму не допоможе. Тому ретельно вибирайте солодкість перед покупкою.
Найбільш високоякісним вважається липовий мед. Шкода і користь такого продукту описуються особливо барвисто. Однак протипоказань нектар, зібраний з квіток липи, практично не має. Він зміцнює судини і серце, вважається відмінним проносним і відхаркувальним засобом. М'ятний мед, до Приміром, є прекрасним жовчогінним препаратом. Крім того, він усуває біль різного характеру і заспокоює збуджену нервову систему. Саме цей сорт меду рекомендують вживати перед сном з невеликою кількістю теплої води. Хочете вилікувати захворювання нирок і шлунково-кишкового тракту? Тоді візьміть за правило регулярно їсти каштановий мед. І запам'ятайте, що продукт в сотах набагато корисніше. Натуральний віск тільки підсилює всі властивості меду.
А які ж негативні наслідки від вживання в їжу цієї солодощі? Головним протипоказанням є індивідуальна непереносимість і алергія. Мед, шкода і користь якого були відомі в усі часи, може викликати висипання, почервоніння на шкірі. Ще існує і неякісний продукт, який здатний завдати шкоди організму. Якщо мед був зібраний з квіток отруйних рослин, то може виникнути серйозне харчове отруєння.