Краща посуд для мікрохвильовки

Посуд для мікрохвильовок має спеціальне маркування і виготовляється з кераміки всіх видів, скла або фарфору. В основі її характеристик високий ступінь екологічності та гігієнічності. Вона дуже практична у використанні і, як правило, має високі показники якості.

Посуд, придатна для використання в мікрохвильовій печі, буває двох видів: вогнетривка та термостійка. Перша підходить для приготування їжі, оскільки здатна витримувати температуру до 300 градусів, друга застосовується виключно для розморожування продуктів.

Практично будь-яка посуд, виготовлений зі скла, кераміки або фарфору, витримує високу температуру. Термоустойчивим може бути і пластик, головне, щоб на ньому була відповідне маркування. Термоустойчивую посуд можна застосовувати для мікрохвильовок з одиничним способом дії, тобто виключно мікрохвилями.

До більш дорогим видам відноситься вогнетривка скляний посуд для мікрохвильовки, кераміка або фарфор, що пройшли спеціальну обробку в процесі виробництва і відносяться до вогнетривкої категорії. Такий посуд прекрасно витримує високі температури в духовках, на електрокомфорках, в мікрохвильовці з комбінованим принципом роботи в тому числі.

Посуд для мікрохвильовки вимагає суворого дотримання правил користування. Так, незалежно від того, до якої категорії вона належить, вогнетривкої або термостійкою, різка зміна температури згубна, не можна посуд, яка перебувала в холодильнику, ставити в розігріту духовку, де температура вже висока. Точно так само і розігріту посуд не варто занурювати в холодну воду, або стикатися з нею, оскільки таке сусідство призведе до утворення тріщин.

Вибираючи начиння для кухні, слід враховувати, що будь-який посуд для мікрохвильовки, купити яку можна в спеціальних розділах супермаркетів, повинна відповідати тій області застосування, в якій вона буде використовуватися. Наприклад, скло, навіть якщо воно марковано як термостійке, занадто високих температур не витримає, тому застосовуватися скляний посуд може тільки для функцій розігріву і розморожування і тільки під впливом мікрохвильових випромінювань.

Прекрасно зарекомендувала себе для використання в мікрохвильових печах порцеляновий посуд. Вона представлена у великому асортименті і в різних варіантах.

Кераміка - матеріал різнопланового спектру, з якого також виготовляється посуд для мікрохвильовки. Він має природне походження, екологічно чистий, привабливий на вигляд. Численні тарілки, чашки, глечики з кераміки, що стали особливо модними в останні роки, гідно займають кращі місця в сервантах і кухонних шафках. Разом з тим, для мікрохвильовки підходять лише ті екземпляри, які крім випалу піддавалися ще й всебічної обробці глазур'ю. Для даної категорії посуду важлива якість, так як постійний вплив високих температур призводить до розтріскування глазурі або її потемніння.

Будь посуд для мікрохвильовки, незалежно від того, який матеріал був застосований для її виготовлення, повинна мати кришки, які запобігають пересушування розігрівається страви. В іншому обмежень немає. Форма, колір, розмір - ті параметри, які можна підбирати індивідуально, грунтуючись на особистих уподобаннях і смаках.