Що за диво-рослину зелений лук? Корисні властивості і калорійність цієї рослини

Навіщо купувати ліки та вітаміни, коли сама природа дала нам у своїх творіннях все, що потрібно для здорового розвитку та життєдіяльності? Фрукти, овочі, зернові - продукти, багаті всіма корисними речовинами і мінералами. Зелень, а саме шпинат, кріп, петрушка, зелена цибуля, повні вітамінами, ферментами, клітковиною, безсумнівно повинні входити в раціон харчування здорової людини.

Зелена цибуля

Корисні властивості цього продукту важко перелічити, адже не даремно кажуть, що "цибуля - від семи недуга". Він прийшов до нас з Південно-Західної Азії, де став відомий завдяки своїм цілющим властивостям і поширився по всьому світу. Зелена цибуля - просто джерело вітамінів. Так до його складу входять вітаміни В1, В2, В6 і В12, РР, Е і у великій кількості вітамін С. Він також багатий такими речовинами, як кальцій, залізо, фосфор, натрій, сірка, селен. Містить особливу речовину, що виробляється рослинами, що вбиває мікроби і грибки, - фитонцид. На організм людини він надає ранозагоювальну та антимікробну дію. Досить потримати в роті трохи зеленої цибулі - і всі мікроби будуть повністю знищені. Дослідниками також були виявлені в його складі речовини, подібні за структурою з статевими гормонами, благотворно впливають на статеву активність. Ось вам, будь ласка, і зелена цибуля!

Корисні властивості і сприятливий вплив на організм людини

Комбінація елементів, що входять до складу, робить благотворний вплив на всі компоненти здоров'я, тому обов'язково включіть в свій раціон зелений лук. Властивості його, завдяки великій кількості вітаміну С, допомагають відновити шкіру, перешкоджають інфекційних захворювань і недокрів'я. Фолієва кислота пов'язана з вітаміном В12 і відповідає за обмін білків, процеси росту і розвитку, хороше кровотворення. Без фолієвої кислоти також можливий ризик недокрів'я, гастриту і запалень порожнини рота. Вітамін РР, яким багатий зелений лук, прискорює окислювальні процеси. Залізо в цибулі захищає від анемії, цинк відновлює клітини шкіри, алюміній сприяє гарному переварюванню їжі і відповідає за побудову тканин і ріст кісток. Сірка допомагає синтезувати гормон інсулін у підшлунковій залозі, необхідний хворим на діабет. Селен укупі з вітаміном Е збільшує вироблення антитіл, що підвищує наш імунітет. Здавалося б, тоненький паросточок, але скільки ж необхідного містить зелену цибулю! Корисні властивості цього диво-рослини на цьому не вичерпуються. Маски з лука, багаті вітамінами А, Е, використовують при проблемній шкірі обличчя (вугри, запалення), для виведення веснянок. Широко використовується цибуля і в масках для волосся для додання їм блиску і сили, боротьби з сивиною. У народній медицині він використовується практично від усього: кашлю, бронхіту, болів у шлунку, геморою, глистів, лупи і багато чого іншого.

Зелена цибуля. Калорійність

Цей продукт зовсім не так калорійний, і якщо у вас немає хвороб шлунково-кишкового тракту, можете сміливо включати його в свій раціон. У 100 г чудо-цибулі міститься всього лише 19 ккал. Він не має жирів, вуглеводів в ньому 3,5 г, а білків - 1,3 м

Їжте зелений лук! Корисні властивості в більшій кількості знаходяться в білій ніжці і пір'ї від неї на 10 см. Порадуйте свій організм цим чудовим продуктом, будьте здорові!