Авокадо: калорійність і корисність
Авокадо, калорійність якого невисока, входить до числа найбільш корисних екзотичних фруктів, адже він наділений безліччю цілющих властивостей, здатних поліпшити здоров'я людини. Систематичне вживання фрукта призведе до зниження ризику виникнення серцево-судинних захворювань, а також сприятиме поліпшенню пам'яті. У даному продукті практично відсутні цукру і вуглеводи, а ще в ньому не міститься холестерин. Навіть навпаки, в авокадо присутні елементи, здатні розщепити непотрібний холестерин у вашій крові.
У складі овочевих і фруктових салатів і багатьох інших вітамінних страв присутній авокадо. Калорійність фрукта незначна, тому він прекрасно буде поєднуватися з продуктами будь-якої дієти. Тим більше що він корисний для здоров'я, оскільки наділений всіма необхідними вітамінами: D, A, C, B і E.
Цей тропічний плід популярний у багатьох регіонах світу. Мексиканців не надто хвилює те, скільки калорій в авокадо, адже у них на батьківщині він вважається афродизіаком, тому поширений у всіх куточках країни. Росіяни ж цінують авокадо за його поживність і незвичайний смак.
Практично завжди авокадо вживають у первинному вигляді - сирим, адже якщо з нього приготувати якесь блюдо, він втратить свою яскравість і стане надто гірким. Цей фрукт на смак нагадує горіх, але на відміну від горіхів він менш калорійний, хоча містить чимало жирів. На 100 грамів авокадо припадає приблизно 120-140 калорій. Але, якщо ви з'їсте один або два цілих фрукта, це не означає, що надлишок калорій призведе до відкладень жиру в проблемних місцях. Скільки б ви не вжили плодів - вся їх маса перетвориться в енергію у вашому організмі.
Купуючи фрукт, пам'ятайте, що він повинен бути стиглим і на ньому не повинно бути коричнюватих плям. Намагайтеся вибирати тільки чисті та неушкоджені фрукти.
Авокадо: калорійність
Авокадо містить жир, якого зовсім не варто побоюватися. Він досить швидко переробляється завдяки ненасичених жирних кислот, тому з упевненістю можна відзначити, що проблем з вагою від вживання даного фрукта не буде.
Навпаки, людина, вживаючи авокадо, може значно схуднути, навіть незважаючи на те, що самий стиглий плід може містити і 220 калорій на 100 г. Поживний авокадо (Харчова цінність - 30 г жирів і до 2,1 г білків) допоможе швидко вгамувати голод, навіть якщо ви дотримуєтеся самої суворої дієти.
Включивши фрукт в свій раціон, ви незабаром помітите, як швидко зникне ваша стомлюваність, ваше погане самопочуття, депресії і напади апатії - а все завдяки авокадо. Калорійність цього плоду не заважає давати його і дітям. Літнім людям, страждаючим поганим травленням і хворобами шлунка, також рекомендується з'їдати по четвертинці фрукта кілька разів на тиждень. При споживанні авокадо навіть людина, що перенесла хворобу, не буде відчувати важкості в животі.
Хочеться відзначити, що кулінари досі не визначилися, чим більшою мірою є авокадо: фруктом або овочем? Деякі наполягають на тому, що це овоч, адже його в більшості випадків вживають з супами, рисом, хлібом і найменше з десертами. Однак думки розходяться, і багато хто переконаний в тому, що авокадо - все-таки фрукт.
Наостанок хочеться дати ще одну пораду, який допоможе вам швидше і правильніше вибрати фрукт. Якщо ви помітили, що в супермаркеті стиглі авокадо пошкоджені (що буває досить часто), виберіть один недозрілий плід (недозрілі фрукти міцніше, тому рідко пошкоджуються при транспортуванні). Принісши додому такий авокадо, покладіть його в темне місце, де він швидко доспеет до нормального стану. До речі, одним з кращих сортів фрукта є сорт "Хасс" (він відомий практично в усьому світі).