Сік буряка - доступний еліксир від багатьох хвороб

Обмовимося відразу, що не варто уподібнюватися тим народним цілителям і знахарів, які удосталь заполонили екрани наших телевізорів і сторінки інтернет-сайтів, геть спростовуючи всі останні досягнення сучасної медицини. Наші пропозиції щодо використання нетрадиційних засобів лікування різних захворювань, що включають в себе в якості незмінного компонента сік буряка, як цілющий продукт широко і повсюдно доступний, виходять з основного принципу медицини - не нашкодь. Вважати його панацеєю від усіх хвороб, щонайменше, безрозсудно, а ось в комплексі з іншими ліками, рекомендованими лікуючим лікарем, сік буряка можна застосовувати без всяких обмежень.

У складі бурякового соку присутні численні корисні компоненти, в число яких входять природні цукри. Для того щоб забезпечити високу ефективність від застосування, готувати сік буряка треба безпосередньо перед його вживанням, не піддаючи додаткової термічної обробки. Це збереже його цілющі властивості. Слід тільки потурбуватися походженням самої буряка і віддати перевагу вирощеної в екологічно чистих умовах.

У переліку різних захворювань, позбавлення від яких сприяє регулярне вживання бурякового соку, можна зустріти мало не весь список медичної енциклопедії. Різняться тільки інші компоненти цілющих соків. Для позбавлення від алергії медики рекомендують регулярне вживання вичавки з моркви, свіжих огірків і буряка у відповідному співвідношенні обсягів 10/3/3. При артеріосклерозі добре допомагає напій на основі суміші соків моркви, буряка і селери вже в іншому співвідношенні: 8/3/5. Нижче наведено перелік хвороб, при яких виключно корисний лікувальний коктейль з соку моркви, буряка і огірків в загальному об'ємному співвідношенні частин 10/3/3:

• бесплодіе;
• хвороба жовчного міхура;
• хвороба сечового міхура;
• хвороба печінки;
• хвороба статевих органів;
• хвороба нирок;
• хвороба простати;
• гіпертонія;
• запірний
• ожіреніе;
• подагра.

Для приготування соку рекомендують вибирати буряк темно-вишневого кольору, довгастої форми, на розрізі якої відсутні світлі смуги, а від бадилля коренеплід зрізають на третину його довжини. Темне забарвлення буряках надають які у її складі елементи заліза і міді, які відмінно очищають судини капілярів, а невидимі оком цезій і рубідій є каталізаторами дихальних процесів на рівні клітин організму, що сприяє обмінним процесам. Цілющі властивості буряка незамінні для відновлення діяльності печінки (завдяки вмісту в ній бетаїну).

Особливе значення має буряковий сік для нормалізації функціонування слизової оболонки носа в початковій стадії нежитю, особливо, коли йдеться про малюків. Справа в тому, що якщо спільно з медом в ніс дитини закопувати сік буряка від нежиті, то вельми чутлива слизова оболонка дихальних шляхів не страждає від роздратування. Тільки перед тим, як застосовувати такий засіб для карапуза, дорослому потрібно випробувати його на собі, і якщо сильно пече, трохи розбавити водою. Потрапляє сік буряка в ніс досить ефективно бореться з бактеріальною середовищем, не висушуючи і без того запалену слизову і пом'якшуючи вплив меду. Повторимося тільки, що такі ліки ефективно лише в початковій стадії розвитку захворювання.

Втім, не хотілося б, щоб у читача складалося враження про таку собі універсальності лікування за допомогою бурякового соку. Всьому є адекватна міра, але слід визнати, що серед найпростіших і доступних в нашому побуті овочевих напоїв сік буряка є визнаним лідером!