Барбарис: корисні властивості є у всіх його частин
Ще в Давньому Єгипті був відомий барбарис - корисні властивості цієї рослини допомагали його жителям боротися зі лютувала в той час жовтою гарячкою. Для цього застосовували відвар з його ягід. На жаль, до наших днів чудодійні рецепти не дійшли, і нам залишається задовольнятися лише рослиною, яке зберегло свій первозданний зовнішній вигляд. У записах древніх ассірійців також згадується барбарис. Корисні властивості цієї рослини використовували для боротьби з багатьма недугами того часу. На Русі його також культивують здавна, вирощуючи в садах так само, як малину, смородину, яблуні і агрус.
Лікувальні властивості барбарису зумовлені складом його ягід, які містять вуглеводи і різноманітні вітаміни, при цьому в їх м'якоті повністю відсутні жири і білки. Також варто відзначити аскорбінову кислоту, каротиноїди (ксантофілін, хрізантемаксантін, лютеїн), які надають плодам червоний відтінок. Крім того, в них є макро- і мікроелементи, цукру і пектин. Ще вони містять необхідний для синтезу вітаміну A бета-каротин. Однак потрібно розуміти, що необхідно вживати тільки зрілий барбарис - корисні властивості в зелених плодах, проявляються ще не в повній мірі. Одним з найголовніших багатств рослини вважається алкалоїд берберин, який є сильнодіючим хімічною речовиною різноспрямованої дії. Інші частини рослини (коріння і листя) також можуть використовуватися в лікувальних і тонізуючих цілях. Вони багаті вітамінами C, E, K (жиророзчинний), в них є яблучна і лимонна кислота, алкалоїди, каротиноїди. Також слід звернути увагу, що максимальна концентрація берберина спостерігається саме в його корінні.
У медичних цілях також вельми широко застосовується саме барбарис. Корисні властивості його ягоди набувають у вересні-жовтні, листя - під час і після цвітіння, кора і коріння - по завершенні збирання плодів. Є ряд важливих моментів, які бажано дотримуватися при цьому процесі. Коріння необхідно лише ретельно обтрушувати, але не мити, так вода розчиняє берберин. При цьому потрібно підстелити щільну тканину. Це пов'язано з тим, що кора з них легко відшаровується. Сушити коріння слід в спеціальних камерах або під навісом.
У медичних цілях частини рослини використовуються в різних видах. Настоянка барбарису (або відвар) з кори широко застосовується як жовчогінний засіб і при різних захворюваннях печінки. Як протизапальний ліки при цих же недугах використовуються і листя. Для цього з них готують настій. Екстракт коренів застосовують при лікуванні лейшманіозу. Барбарис використовують для профілактики і лікування хвороб серцево-судинної системи. З його допомогою можна нормалізувати тиск і попередити розвиток гіпертонії. Ягоди і листя рослини зміцнюють імунітет. Барбарис може використовуватися в якості кровоспинний засіб.
Плоди вважаються ефективними ліками від кашлю, ангіни, простудних і запальних захворювань. Рослину використовують для виготовлення препаратів для поліпшення діяльності травної системи, вони підвищують апетит і тонус мускулатури кишечника. В'яжучі властивості барбарису сприяють виведенню з організму важких металів, токсинів, шлаків та інших шкідливих речовин.