Губчаста енцефалопатія, або Коров'ячий сказ
Губчаста енцефалопатія, або, як її називають у народі, коров'ячий сказ - хвороба, що вражає велика рогата худоба. Проявляється захворювання ознаками агресії, параличем кінцівок, світлобоязню, що досить схоже на звичайне сказ ссавців. Існує думка, що коров'ячий сказ небезпечно і для людини. Енцефалопатія корів поширена в Англії, але кілька випадків хвороби було зафіксовано і в інших країнах Європи.
Збудник інфекції
До цих пір вчені всього світу не можуть розгадати, що ж насправді викликає коров'ячий сказ. Численні дослідження ніяк не підтверджують вірусну або бактеріальну природу цієї хвороби великої рогатої худоби. Більшість же дослідників схиляється до думки, що в розвитку захворювання величезну роль грає аномальний пріонних білок, що має порушення у своїй будові.
Також добре відомо, що збудник коров'ячого сказу витримує кип'ятіння протягом трьох годин, абсолютно не «боїться» дезінфекції та може роками зберігатися у висушеному стані або при мінусових температурах.
Збудник викликає дегенеративні зміни в головному мозку, в результаті яких він руйнується і перетворюється на щось, що нагадує губку. Звідси хвороба і отримала свою назву «губчаста енцефалопатія».
Що служить джерелом інфекції?
Вчені дійшли висновку, що зараження корів відбувається в результаті згодовування їм м'ясо-кісткового борошна, отриманої від овець, хворих скрейпі. Відомо, що ця хвороба у дрібної рогатої худоби викликає глибокі зміни в ЦНС, призводить до паралічів і виснаження.
Так само, як і у випадку з губчастої енцефалопатією корів, природа збудника скрейпі неповністю вивчена.
Передача збудника інфекції через повітря, або аерогенним шляхом, не знайшла підтвердження.
Коров'ячий сказ: ознаки
Інкубаційний, або прихований, період хвороби може тривати від року до декількох років. Для губчастої енцефалопатії характерні наступні симптоми:
- хитка походка;
- перекручення або відсутність апетиту, відмова від корма;
- судорогі;
- параліч конечностей;
- прогресуюче істощеніе;
- зниження продуктивності.
Коров'ячий сказ може проявлятися і буйною формою. У цьому випадку в періоди припадків тварина починає зриватися з прив'язі, голосно ревти, кидатися на перешкоди, рити рогами землю. Може бути сильно виражена агресивність, особливо яскраво вона проявляється при попаданні тварини в обмежене або вузький простір.
Як ставлять діагноз «коров'ячий сказ»?
Діагноз спочатку ставиться за клінічними симптомами і по епізоотологічних даними. У ветеринарну лабораторію відправляють головний мозок занепалих тварин.
У свою чергу, основна робота ветеринарних лаборантів зводиться до виявлення в надісланому матеріалі змін, характерних для губчастої енцефалопатії корів. Лікування не розроблено.
Небезпека для людини
Більшість вчених схильні вважати, що люди, які брали в їжу м'ясо корів, заражених губчастої енцефалопатією, знаходяться в групі ризику. Навіть якщо сьогодні у них не спостерігається ніяких ознак хвороби або дегенеративних змін мозку, ніхто не гарантує, що через 20-30 років хвороба не дасть про себе знати.