Продукти, що знижують в'язкість крові
Практично кожна людина в нашій країні хоча б раз у своєму житті здавав кров на аналіз. Однак далеко не всі знають, що існує таке поняття, як в'язкість крові. Що це таке, чому залежить? На всі ці питання спробуємо дати відповіді далі в статті.
В'язкість крові означає, що вона надто густа. Безпосередньо на саму в'язкість впливають величезна кількість факторів. Це захворювання печінки, порушення її функцій, пошкодження кровоносних судин, зміни стану найтонших оболонок тромбоцитів і еритроцитів і багато іншого. Крім того, на в'язкість крові впливає співвідношення рідкої частини і клітинної маси крові. У свою чергу висока в'язкість крові може викликати утворення тромбів в судинах і серці.
Якщо у пацієнта спостерігається подібного роду процес, фахівець повинен буде призначити особливий курс лікування, який посприяє розрідженню. Це, насамперед, спеціальний питний режим і підходяща дієта. Наприклад, людина, у якої спостерігається підвищена в'язкість крові, має випивати не менше півтора - двох літрів рідини за весь день. При цьому рекомендується пити трав'яні настої, чаї, тільки натуральні соки (фруктові та овочеві), чисту воду. Особливо допомагає в ситуації, що склалася сік з винограду, при цьому згадується, що він повинен бути обов'язково червоним. Саме такий напій є найбільш корисним для всієї судинної системи нашого організму. Це своєрідний бальзам для серця людини.
Харчування людини з підвищеною в'язкістю крові має бути, насамперед, збалансованим по жирах, білків, вітамінів, вуглеводів, мікроелементів і так далі. Для того щоб в організмі почалося відновлення і оновлення мембран клітин самої крові, а також стінок судин, необхідно забезпечити його набором важливих амінокислот. Деякі лікарі стверджують, що при сформованих обставинах меню пацієнта має обов'язково поповнитися великою кількістю м'яса, так як саме воно є найбільш важливим джерелом білка. Однак це не зовсім так. Вся справа в тому, що цей продукт до всього іншого дуже насичений жирами, а їх споживання в свою чергу потрібно обов'язково обмежити. При іншому розкладі в'язкість крові знижуватися не буде, навпаки, можна буде спостерігати зворотний процес. З цієї причини людина повинна замінити цей джерело білка морською рибою, яйцями і молочними продуктами, а також невеликою кількістю індички або курячого м'яса.
Згортання крові можна значно знизити, якщо вживати щодня тридцять грамів горіхів (доза для дорослої людини). Саме вони в своєму складі мають велику кількість кальцію, калію, магнію та інших мінеральних речовин. Кешью, волоські горіхи і мигдаль вважаються найкращим джерелом амінокислот аргініну. З неї в свою чергу досить швидко утворюється оксид азоту, який і сприяє зниженню рівня згортання крові.
У список продуктів, які корисні при порушеннях такого типу, потрібно внести насіння пшениці. При цьому варто відзначити, що вони повинні бути обов'язково пророщених. Досить з'їдати одну ложку цього продукту на добу.
Лімфа, кров і так звана тканинна рідина в нашому організмі утворюють особливе середовище. Вона омиває кожну клітинку і тканина нашого тіла. Ця внутрішня середа повинна мати відносну сталість фізичних, хімічних властивостей, свого складу. Це, в свою чергу, створює для клітин організму практично однакові умови їх існування. Саме тому кров являє собою особливу тканину людського організму. Вона виконує безліч функцій. У даному випадку мова йде про транспортну, поживною, дихальної, терморегуляторного, захисної, екскреторної та гуморальної функціях. В'язкість крові в нормі відрізняється у жінок і чоловіків. Взагалі розрахувати її можуть тільки фахівці. Такі дослідження проводяться в спеціальній лабораторії. Однак якщо в'язкість якої-небудь рідини, наприклад, води, прийняти за одиницю, то можна сказати, що в'язкість крові буде дорівнює приблизно однієї цілої семи десятих - двом цілим двом десятим. Що ж стосується в'язкості цільної крові людини, то це значення наближене до п'яти. Крім всього цього наявність еритроцитів і білків в ній і обумовлюють її в'язкість. Якщо кількість еритроцитів збільшується в крові, то вона згущується, а її в'язкість також зростає.