Блендер погружной - незамінний помічник для будь-якої господині
Сьогодні багато господинь не уявляють своє життя на кухні без блендера. Це пристрій здатний полегшити приготування багатьох страв. Ручний блендер в два рахунки измельчит горіхи, перетворить на фарш м'ясо, змішає інгредієнти для коктейлю, а також виконає іншу роботу. У багатьох господинь є в наявності кухонний комбайн. Звичайно, це зручна продуктивна річ, здатна на відміну від блендера виконати велику кількість завдань. Однак у використанні цього громіздкого пристрої є і свої мінуси. По-перше, комбайни займають багато вільного місця, якого і так постійно не вистачає. Їх не зовсім зручно використовувати для виконання простих операцій. Наприклад, якщо необхідно просто порізати цибулю, то доведеться діставати комбайн, збирати його, а потім мити і знову розбирати. А блендер завжди під рукою.
Якщо найчастіше доводиться займатися подрібненням всіляких продуктів: цибулі, сиру, м'яса, сухарів, то для цих цілей краще всього підійде блендер погружной. При необхідності змішування компонентів для коктейлю хорошим рішенням буде блендер стаціонарної конструкції, виконаний у вигляді скляної пластмасовою чаші, на дні якої розташовуються обертові ножі.
Блендер погружной являє собою пластмасову або металеву ногу, яку опускають в ємність для здійснення роботи, якщо необхідно щось перемішати або подрібнити. Він буде незамінний, якщо в будинку з'явилася маленька дитина, так як на приготування їжі для дітей - каш і пюре - знадобляться лічені хвилини. Прилад дуже зручно використовувати при невеликих обсягах робіт, він не займає зайвого місця і підійде для будь-якої ємності. Недоліком пристрою є те, що його доводиться весь час тримати на вазі, і при великій кількості подрібнюють продуктів можуть втомитися руки.
Важливою характеристикою є матеріал, з якого зроблений блендер. Якщо з пластмаси, то вартість виробу буде набагато нижче, але такий пристрій можна буде використовувати для приготування гарячих продуктів. У таких випадках краще купувати блендер погружной із залізною ногою.
Слід пам'ятати також про кількість швидкостей і потужності апарату. Чим більше характеристики потужності, тим раніше блендер виконає завдання, і руки менше втомляться. Чим більше кількість швидкостей, тим зручніше підібрати оптимальний режим для конкретного продукту, правда, такі пристрої коштують дорожче.
Зазвичай в комплекті з приладом йдуть різні запчастини для блендера або додаткові насадки, віночки для збивання та інші. Але не варто вибирати пристрій тільки через додаткової пари насадок, цим бонусом може і не доведеться скористатися. Найкраще при виборі моделі керуватися її зручністю і практичністю в повсякденному використанні. Оптимально, якщо блендер матиме потужність, достатню для виконання всіх покладених на нього завдань, та дозволить регулювати швидкість обертання.
На сучасному ринку побутової техніки найбільшого поширення набули блендери таких світових виробників, як Bosch, Philips, Braun, Siemens, Tefal.
Так, наприклад, найпростіший блендер погружной марки Braun має потужність 300 Вт, і його вартість складе до 1000 рублів. А найбільш потужний і укомплектований блендер потужністю 600 ват, з 15 плавно регульованими швидкостями, півлітрова мірним стаканом, з додатковими насадками (подрібнити льоду, вінчик для збивання яєць, смешиватель пюре) і двома вакуумними ємностями буде коштувати близько 2500 рублів. Стаціонарні побутові прилади дешевше заглибних.
Блендер здатний перетворити приготування їжі з щоденної обов'язки в творче заняття і стати незамінним помічником на тривалий час.