Гетерогенні реакції - просто і зрозуміло!

Багато школярів нарікають на те, що не розуміють хімію і вважають її одним з найскладніших шкільних предметів. Наприклад, одне словосполучення «гетерогенні реакції» наводять на багатьох учнів панічний жах. У чомусь вони, без сумніву праві. Але все ж з хімією можна і потрібно дружити. Вона оточує наше життя всюди. Самий хороший рада для учнів, які твердо вирішили подружитися з цією нелегкою наукою - це вчити заданий вчителем матеріал до кожного уроку. Готуватися до занять не за принципом: «Мене сьогодні не спитають - значить можна не вчити!», А за принципом: «Я хочу все знати і розуміти, тому вивчу навіть те, про що мене не запитають!». Лише при такому підході до справи хімія стане для вас відкритою книгою. І ви станете розуміти і помічати її у всіх проявах нашого життя.

У цій статті ми зупинимося лише на такому хімічному понятті, як гетерогенні реакції. Як зрозуміти цей термін? Якщо зі словом реакція все більш-менш зрозуміло (воно позначає взаємодія речовин), то от зі словом «гетерогенні» - у багатьох школярів виникають проблеми. Тут треба згадати переклад з грецького слова «гетерос» - значить, різний, несхожий.

Гетерогенні реакції: приклади з життя

Гетерогенні реакції протікають між різними за своєю природою, а точніше фізичному стану речовинами. Ще з початкової школи кожному учню відомо, що будь-яка речовина може перебувати в 3 агрегатних станах (або в 3 фазах): у твердому вигляді, у вигляді рідини або в газоподібному стані. Так от, гетерогенної вважається реакція, якщо речовини, що вступають в неї, знаходяться в різних агрегатних станах, наприклад:

• газ + рідина,
• газ + тверда речовина,
• рідина + тверда речовина.

Якщо ж речовини, що реагують між собою, перебувають в одному агрегатному стані, то такі реакції називаються гомогенні. Слово теж можна перекласти з грецької: «гомос» - однаковий, схожий.

Гомогенні і гетерогенні реакції широко зустрічаються в нашому житті. Розглянемо, наприклад, реакцію горіння дров. Дрова - це, за великим рахунком, хімічна речовина органічного походження - целюлоза. Без сумніву, дрова - це речовина, яка знаходиться в твердому агрегатному стані. Вони горять за рахунок дії кисню. Кисень - це газ. В результаті реакції горіння дров утворюється вугілля, вуглекислий газ і вода. Горіння дров, як і горіння спирту - це гетерогенні реакції. Приклади можна наводити нескінченно.

1) Іржавіння заліза. По-перше, це хімічна реакція, тому що в результаті із заліза утворюється нова речовина - іржа гідроксид заліза (III). По-друге, це гетерогенний процес, так як залізо - це тверда речовина, а вода і кисень повітря, під впливом яких відбувається іржавіння, - це рідина і газ відповідно. Цей процес можна записати за допомогою наступного рівняння реакції:

Fe (тв.) + Н2О (ж.) + О2 (м) = Fe (OH) 3 (тв.)

2) Гасіння соди оцтом. Багато мам використовують цю хімічну реакцію для приготування пишного тесту. При цьому береться тверда сода NaHCO3 в порошкоподібному вигляді і 3% -ний розчин оцтової кислоти CH3COOH, отже, це теж гетерогенний процес, так як взаємодіють 2 речовини, що знаходяться в різних агрегатних станах. Цей процес описується рівнянням:

NaHCO3 + CH3COOH = CH3COONa + H2O + CO2

Зверніть увагу, що і продукти реакції тут знаходяться в різних агрегатних станах - ацетат натрію CH3COONa і вода + H2O - це рідини, а CO2 - це вуглекислий газ.

3) Почорніння бронзових пам'ятників або виробів зі срібла під дією умов навколишнього середовища - це теж гетерогенні реакції.

Сподіваюся, що тепер це термін не викликає у вас ніяких труднощів. А якщо питання ще залишилися, не полінуйтеся відкрити підручник з хімії за 8 клас і повторити пройдений матеріал ще раз. Це ніколи не зашкодить, адже не дарма ж російське прислів'я говорить: "Повторення - мати навчання!"