Гусячий цибулю: опис, фото

Варто землі трохи прогрітися, як в лісі і в гаю усюди здадуться перші весняні квіти - тендітні, дрібні, але дуже привітні та яскраві. Їх стеблинки на бляклому тлі всякого підсніжних сміття і листяної дрантя неохайний вигляд скрашують лише частково, та й побачити первістків флори непросто через перезимували зелені: надобен пильний, наглядова погляд. Зате тим, кому вийшло зустріти лілові, блакитні й жовті квіточки, вони запам'ятаються і полюбляться. Серед таких живих весточек відшукайте і травичку гусятник, або гусячий цибулю жовтий. Про неї ми сьогодні і поговоримо.

Гусячий цибулю: опис

Це цибулинна багаторічна рослина висотою до 30 сантиметрів, яке належить до сімейства лілійних. Відрізняється дрібними жовтими тюльпаноподобнимі квітами, зібраними в одне парасолькове суцвіття, широколінійні прикореневими листям з гострою верхівкою і маленькими цибулинами. Як правило, довжина листя більше довжини квіток.

Час цвітіння рослини припадає на середину весни. Плід - коробочка. Гусячий цибулю інтенсивно розмножується запиленням, а також за допомогою дочірніх цибулинок, що утворюються в пазухах листків і на днище цибулини.

Назва

Колись давно, коли практично ніхто квіти не рвав, гусячий цибулю, фото якого представлено в цій статті, виростав в достатку по галявинах і луках, куди прилітали щовесни зграї диких гусей для того, щоб пощипати сходи даної трави і трохи перепочити після довгого перельоту. Таким чином назва даного раннього рослини і з'явилося.

Місця зростання і види

Гусячий цибулю широко поширений в Північній Африці, крім того, у помірних областях Євразії. Близько ста видів виростають у вищеописаних землях, з них чотири можна зустріти і на російській території:

• гусячий цибулю жовтий;
• малий;
• красноватий;
• луковічконосний.

Перераховані види переважно виростають в європейській частині Росії, крім того, в Західному Сибіру. Вибирають гумусні свіжі грунту, алювіальні луки, листяні ліси, лісові галявини, пасовища, гаї, береги деяких річок і струмків.

Використання в саду

Наведені вище види - широко поширені місцеві рослини, які прекрасно пожвавлюють нерегулярні клумби веселими квітками і свіжої ранньої зеленню. Чудово виглядають в ландшафтних парках, диких садах, а також на газонах.

Догляд

Рослина росте під пологом дерев і на сонячних ділянках. Не вимагає особливого догляду, але себе особливо добре відчуває на родючому ґрунті.

Лікувальні властивості

Гусячий цибулю, опис якого представлено в цій статті, - це прекрасне доповнення до ніжного весняного салату. Він допоможе позбутися від авітамінозу. Ароматні свіжі листочки є безцінним скарбом, який зосередив у собі велику кількість мікроелементів і вітамінів, так необхідних ослабленому і втомленому організму.

При цьому гусячий цибулю цікавий не тільки цими своїми якостями, цікаві і його цілющі властивості. Цибулини і траву здавна застосовують для лікування епілепсії, бронхіальної астми, гепатиту і набряків, водянки, а попередньо подрібнені цибулинки - як ранозагоювальний, витягує і антисептичний засіб, оскільки всі частини рослини багаті часниковими ефірними маслами, в чий склад входить сірка.

Використання в медицині

У традиційній медицині для лікувальних цілей застосовують свіжі цибулинки цієї рослини. Як вже говорилося, вони містять в собі ефірне масло, до складу якого входить сірка. Приготований відвар з цибулин п'ють при гепатиті (жовтяниці), водянці і астмі. Мелкораздробленного цибулинки акуратно прикладають до ран, що призводить до швидкому загоєнню.

Варто відзначити, що гусячий цибулю повністю їстівний: молоді цибулинки і листя додають в овочеві супи та весняні салати, також їдять варені цибулини і печені. Цибулини, які були висушені раніше, розмелювали, додавали при випіканні хліба в борошно.

Лікарські форми

Найчастіше в лікувальних цілях використовують кореневу частину цієї рослини (цибулину). Вона зосереджує в собі більшою мірою ряд різних корисних речовин: цукру, клітковину, кальцій, фосфор, сапоніни, величезний комплекс мікроелементів і вітамінів, органічні кислоти. Найчастіше листя використовуються для приготування різноманітних салатів, супів та інших гострих страв.

Цибулинки збирають ранньою весною, ще до початку цвітіння рослини, або глибокої осені. Збір у харчових цілях проводиться на початку літа. Універсальний цибульний відвар використовують для внутрішнього застосування, соком обробляють різні укуси комах, натертий або подрібнену цибулю прикладають до погано заживающим виразок і вогнищ запалення.

Рецепт відвару

Для того щоб приготувати цей універсальний відвар, потрібно взяти одну ложку свіжих дрібно порубаних цибулин, залити їх 100 г гарячої води і варити на повільному вогні близько 3-5 хвилин. Потім дати охолонути і процідити вміст. Цілющий настій рекомендується вживати по одній ложці 5 разів на день. Готове засіб потрібно зберігати в холодильнику максимум 36 годин.

Щоб приготувати відвар від епілептичних припадків, потрібно закип'ятити півсклянки среднежірного молока, туди додати кілька цибулин, після чого всі варити протягом 5 хвилин. Потім процідити, охолодити і приймати по дві чайних ложки тричі на день. Прийом засобу здійснюється курсами (2 тижні прийому потрібно чергувати з місячною перервою, це залежить від тяжкості хвороби).

Використання в косметичних цілях

Гусячий цибулю використовується в косметології. Його застосовують для поліпшення росту волосся, для чого можна приготувати маску. У цьому випадку вам будуть потрібні 4 столові ложки кашки з лука, яку потрібно змішати з 30 мг рідкого меду. Отримана маса далі ретельно втирається в коріння шкіру голови і залишається десь на 30 хвилин, після чого змивається з використанням шампуню.

Гусячий цибулю також стане в нагоді для приготування маски для обличчя. У разі якщо у вас шкіра з розширеними порами, вам допоможе наступний рецепт. Мелкоізмельченного цибулини потрібно перемішати з медом, потім отриману кашку нанести на шкіру приблизно на 10 хвилин, при цьому уникаючи області очей. Слідом її потрібно добре змити проточною прохолодною водою. Варто відзначити, що можна при вугрової висипки додати жовток яйця замість продукту бджільництва.

Сік гусячого лука застосовують при наявності на шкірних покривах пігментних плям. Для цього його наносять на уражену область, наприклад, на веснянки, тричі на день. Далі не рекомендується виходити на відкрите сонце протягом декількох годин.

Протипоказання

Гусячий цибуля не має протипоказань до використання, крім того, не спостерігаються побічні ефекти від його застосування. Іноді можливий розвиток алергії на деякі компоненти за рахунок індивідуальної нестерпності.

Висновок

Швидше за все, цей лук пробували багато. Він абсолютно гірчить, має приємний аромат і смаком. Його часто в садах вирощують як декоративну культуру, крім того, використовують в кулінарії. Можна його вживати у вигляді самостійного продукту, а також додаючи в овочеві в салати гусячий цибулю. Червона книга Санкт-Петербурга і Ленінградської області включає його в список рослин, що знаходяться на межі зникнення.