Кава - рослина в домашніх умовах

Напевно, кожній людині хотілося б мати в якості кімнатної рослини екзотичне кавове дерево. Основною перешкодою до цього стає помилкова думка про те, що вирощування і догляд за ним потребують дуже істотних сил і капіталовкладень, однак насправді це твердження не відповідає дійсності, адже кава - рослина, яка з легкістю вирощується в домашніх умовах.

рослина кави арабіка

Незважаючи на те що його історія почалася в Африці, культивувати його навчилися практично в усьому світі, єдиний виняток становлять тільки області з невідповідним для кави холодним кліматом. Досить буде організувати йому комплексний догляд, і вже через кілька років ви зможете порадувати себе напоєм, приготованим не тільки власноруч, але й з ароматних, вирощених в домашніх умовах зерен.

Кава - домашня рослина

Кавове дерево являє собою кущ з семерична кроною і темно-зеленим листям, глянсове покриття яких забезпечує рослині неповторний блиск. Квіти білі, візуально схожі з жасмином. Рослина кави в домашніх умовах, отримуючи правильний догляд, може приносити щорічний урожай, обсяг якого складе до 0,5 кг зелених зерен. При вирощуванні ви повинні обов'язково враховувати, що якщо ви розраховуєте отримати в майбутньому ароматний напій, слід постаратися забезпечити рослині умови, які ідеально підходять для росту і відповідають жаркого клімату тропіків.

При виборі насіння, які можна було б використовувати для посадки, враховуйте, що далеко не всі сорти кави при вирощуванні будуть давати очікуваний приріст зерен, і якщо вам важливо якнайшвидше побачити своїми очима готовий результат у вигляді зійшли паростків, краще віддати перевагу найбільш популярному сорту кави - арабіці. Саме цей сорт займає лідируючі місця на більшості кавових плантацій і відмінно пристосовується до зростання в домашніх умовах, не вимагаючи за собою спеціального догляду.

кави домашня рослина

Оскільки рослина кави - арабіка найбільш підходящий для пророщування сорт, слід знати його найбільш поширені різновиди:

• Абісінка.
• Мундо-ново.
• Бурбон - найбільш урожайний сорт, завезений французами на острів Реюньйон.
• Марагоджип - відрізняється від інших сортів арабіки найбільшими кавовими зернами, будучи по суті кава-мутантом. Він з легкістю пристосовується до будь-якого типу грунту, проте набуває і його смакові і ароматичні особливості. Даний сорт не можна вважати популярним, так як він не відрізняється високою врожайністю. Саме тому його зерна буде дуже важко знайти для посадки.

Розмноження

По суті, кава - рослина, яку можна виростити тільки двома способами:

• Шляхом пророщування - оболонка кавового зерна досить тверда, і часто паростку важко подолати її для того, щоб прорости, особливо, якщо справа стосується зерен, куплених в звичайному магазині і майже втратили здатність до зростання. Враховуйте, що навіть кілька висаджених упаковок кави можуть не дати вам жодного паростка, адже навіть із сотні насінин, які ви власноруч знімете з рослини, через кілька місяців зійдуть тільки одиниці. Для того щоб прискорити процес, зріжте з оболонки невелику ділянку або придбайте в спеціалізованому квітковому магазині спеціальну рідину, яка розчинить її за певний термін.
• Вегетативно - найбільш простий шлях вирощування, єдина трудність якого полягає в придбанні самого черешка, посадивши який, ви вже протягом року побачите стрімке зростання. Крім того, у випадку з уже готовим паростком, можна не хвилюватися про створення красивої крони, а при виростанні із зерен над нею доведеться істотно потрудитися. Плодоносити такий відросток починає вже через 1-1,5 року, проте необхідно враховувати, що при відсутності правильного догляду рослина більш ніж недовговічне.

рослина кави догляд

Кава - кімнатна рослина, догляд за яким не представляє труднощів завдяки його невибагливості. Не варто розраховувати на значні темпи зростання в перші роки. Максимум, на що можна розраховувати, - збільшення розмірів на 10-20 см, але і це вже немало. Надалі в рослини починається процес стрімкого відгалуження. При цьому у вас навіть немає необхідності здійснювати додаткові процедури обрізки. Враховуйте, що перший урожай краще не використовувати в якості напою, а спробувати проростити з нього нові пагони, адже, по-перше, таким чином ви не будете надмірно хвилюватися про те, що єдине кавове рослина може загинути, а по-друге, урожай буде настільки малий, що його вистачить всього на 1-2 кухлі напою.

Особливості насіння

Висаджуючи рослина кави, догляд за яким не представляє труднощів, будьте готові до того, що процес вирощування виявиться вельми копіткою заняттям. У першу чергу це стосується не тільки швидкості росту, але і температурних особливостей, в яких надолужити містити горщик з рослиною.

Горщик з зернами відразу після висадки їх у грунт необхідно помістити в сонячне місце, постійно підтримуючи температуру не менше 20 градусів. Завдяки цьому, ви забезпечите паросткам додатковий стимул до якнайшвидшого произрастанию.

Враховуйте, що кава - рослина, яка не надто любить стороннє втручання. Обрізку потрібно проводити якомога рідше. Найкраще робити цю процедуру тільки в тому випадку, якщо розміри куща стали набагато більше, ніж ви розраховували. Також не варто хвилюватися, що в період цвітіння не відбувається природного для звичайних рослин процесу запилення і, як наслідок, ви не отримаєте очікуваного врожаю, адже ягоди утворюються в результаті процесу самозапилення.

рослина кави в домашніх умовах

Якщо ви плануєте використовувати доспілу ягоду для подальшої посадки, необхідно буде обов'язково очистити її від м'якоті і промити водою. Після чого, приблизно на 30 хвилин їх необхідно буде замочити в слабкому розчині марганцівки і якнайшвидше приступати до висадки.

Особливості грунту

Найбільш популярне питання у людей, які збираються вирощувати домашня рослина кави: "Як доглядати?" У першу чергу зверніть увагу на грунт, в яку збираєтеся проводити посадку. Оптимально підходящим варіантом є змішаний тип ґрунту з додаванням маси різноманітних елементів, що підсилюють її природну кислотність.

Етапи підготовки грунту відрізняються від стадії, в якій знаходиться ріст рослини:

• Грунт для посадки насіння і паростків: знадобиться приготувати пухкий субстрат з листової землі і річкового піску, в якому не буде перешкод для проникнення вологи. У першу чергу, перед тим як поміщати в нього майбутнє рослина, буде потрібно провести попередню стерилізацію грунту. Для цього потримайте грунт на водяній бані протягом як мінімум 5 хвилин. Насіння необхідно розташувати плоскою стороною на поверхні грунту. Якщо процедура була проведена правильно, перші паростки слід очікувати вже через 1,5 місяця з часу посадки. Як тільки будуть сформовані перші листя, саджанець потрібно пересадити в більш сприятливий для зростання грунт. При цьому враховуйте, що перші пересадки будуть вимагатися щорічно, протягом як мінімум трьох років. Після цього терміну, оптимальний період для даної процедури складе один раз на 2-3 роки.
• Грунт для пересадки великого рослини - суміш в рівних пропорціях таких елементів, як кислий торф, пісок, листова земля, перегній, деревне вугілля і мох. Всі дані складові можна придбати в спеціалізованому квітковому магазині. Враховуйте, що молодий пагін набагато швидше трансформується в повноцінне дерево в тому випадку, якщо придбати для нього спочатку досить великий горщик. У такому випадку коренева система піде вглиб, завдяки чому рослина отримуватиме з грунту максимальну кількість поживних елементів.

  рослина кави як доглядати

Враховуйте, що якщо ви виробляєте посадку вегетативним способом (з відростка), зрізаний держак необхідно буде на 1-2 години помістити в спеціальний розчин. Всі необхідні складові необхідно придбати в квітковому магазині заздалегідь, а тільки після цього виробляти висаджування в грунт із заглибленням не більше ніж на 3 см. При цьому як тільки у рослини з'являються перші нові листи, потрібно провести процедуру пересадки, аналогічну тій, яка потрібна для паростків , вирощених безпосередньо з насіння.

Квіти і ягоди

Кава - рослина, яка, як правило, цвіте тільки в найбільш теплу пору року. Вперше пророщене рослина зацвітає тільки після 3-4 років з часу посадки. У цей період в листових пазухах утворюються невеликі яскраво-білі квітки, які, розпускаючись, володіють приємним ароматом. Час цвітіння зазвичай не перевищує 2-3 днів, проте, плоди дозріють набагато довше. Кава в цей період не можна ні в якому разі не можна обприскувати, так як таким чином ви можете повністю загубити процес розмноження.

Через певний період часу на їх місці починають зав'язуватися невеликі, круглі плоди зеленого кольору. У міру дозрівання відтінок плодів змінюється до насичено-червоного, за рахунок чого вони починають візуально нагадувати вишні. У кожному утворився плоді знаходиться всього по два зернятка, які, по суті, і є «кава» у звичному для більшості людей розумінні. Період повноцінного дозрівання плодів для рослини, вирощеного в домашніх умовах, коливається в межах одного року. Після чого можна приступати до безпосереднього збору та використання зерен.

Рослина кави - як доглядати

При посадці обов'язково враховуйте, що дана рослина вкрай світлолюбна. При цьому, якщо в жаркому кліматі тропіків його необхідно обов'язково затінювати, то в квартирних умовах йому навпаки необхідно забезпечити повноцінне освітлення, при відсутності якого рослина буде не тільки слабо рости, але і тривалий час не буде плодоносити. Краще всього, якщо на зиму кави буде переміщено на саму теплу в будинку південну сторону, але навіть у цьому випадку не слід забувати, що критична температурна відмітка для даної рослини 15 градусів і допускати її зниження вкрай не рекомендується. Тому в особливо холодні і похмурі дні необхідно буде включати в безпосередній близькості від рослини лампи денного освітлення, які забезпечать йому життєво необхідні світло і тепло.

домашня рослина кави як доглядати

Кава - рослина досить примхливе, найкраще росте за умови, що освітлення, до якого воно звикає, не змінює своєї траєкторії. Отже, повертаючи рослина, ви досягнете тільки красивого листя, але позбудетеся довгоочікуваного врожаю. При цьому не варто поміщати кави під прямі сонячні промені або ставити горщик з північного боку, де висвітлення найбільш слабке.

У жарку пору року кави необхідно регулярно зволожувати (у міру висихання верхнього шару) за допомогою відстояної води, температура якої ні в якому разі не повинна бути нижче кімнатної. Також окрему увагу слід приділити листю, які теж не зайвим буде регулярно обприскувати (крім періоду цвітіння).

Пам'ятайте, що якщо вам необхідно буде переставити горщик у нове місце, на перший час рослина необхідно акуратно обгорнути марлею, яка буде створювати звичний розсіяне світло і допоможе йому оптимально швидко адаптуватися до нового освітленню. При цьому все, що йому потрібно для зростання, це проводити своєчасні пересадки, з якими впорається будь-яка людина, навіть не має належного досвіду в процесі квітництва, але ознайомився з основними вимогами, що стосуються догляду.

Полив

Поливу даної рослини необхідно приділити особливу увагу. Вода, яку ви використовуєте, не повинна містити в собі вапнякових домішок, згубно впливають на кореневу систему. Крім того, кава потрібна постійна підтримка особливої кислотності в грунті, для забезпечення якої необхідно додавати в відстояну воду, приготовлену для поливу, кілька крапель оцту або кристалів лимонної кислоти. Незважаючи на те що рослина любить вологу, не слід допускати її підвищеного вмісту в повітрі.

кави кімнатна рослина догляд

В якості природної підгодівлі необхідно не рідше одного разу на 1,5 місяці використовувати мінеральні рідкі добрива, завдяки чому ви отримаєте стрімке зростання нових пагонів і забезпечите рослину всіма необхідними поживними елементами.

Харчування

Незалежно від регулярних підгодівлі у весняну пору року, в період, коли очікується поява квітів, даному рослині вкрай необхідно якомога сильніше збільшити вміст у складі подпиток азоту і фосфору. В якості основного джерела може виступити звичайна рогова стружка або кісткове борошно. Крім того, не забувайте, що визначити без спеціальних приладів, достатня чи у грунту кислотність, неможливо, тому для забезпечення рослині оптимального харчування обов'язково проконсультуйтеся у квітковому магазині на предмет придбання максимально відповідною підгодівлі. Якщо на період пересадки у вас з яких-небудь причин не вистачає коштів для її придбання, використовуйте звичайний, дрібно порубаний мох, який у великих кількостях можна виявити в лісовій місцевості.

Якщо завдяки правильному застосуванню добрив рослина початок стрімке зростання вгору, а ви рухаєтеся саме до збільшення його кущистості, обережно прищипуйте бічні пагони, а в тому випадку, якщо їх певна частина засохла, обережно зістригайте їх біля основи черешка покриває листа.

Труднощі, з якими можна зіткнутися

При здійсненні догляду за таким рослиною, як кава, обов'язково враховуйте, що якщо кислотність грунту буде недостатньою, листя можуть втратити свій темно-зелений, глянсовий відтінок і знебарвитися. Листя кави починають стрімко жовтіти і, надалі, повністю засихають, якщо рослина не отримує достатній приплив свіжого повітря. Крім того, якщо вологість у приміщенні буде надмірною, на листі почне відбуватися процес гниття, після зупинки якого рослині знадобиться велика кількість часу на те, щоб повністю відновитися.

кави рослина

Крім того, не зайвим буде взяти кілька консультацій у фахівця з вирощування кави в області захисту листя від найбільш поширених шкідників:

• Павутинного кліща.
• Щитівки.
• Борошнистого червця.
• Попелиці.

Тільки так ви зможете бути повністю впевненими в тому, що ваша рослина зможе повноцінно розвиватися в домашніх умовах і з часом порадує вас ароматними плодами.