Лук-севок. Вирощування з насіння, посадка і догляд
Лук севок - це невеликі цибулини, які виросли з насіння за один весняно-літній сезон. Насіння його дуже дрібні, з невисокою схожістю, проростають довго, близько трьох тижнів. Для поліпшення даного показника перед посівом їх потрібно замочити у воді, а краще в стимуляторе зростання, на 8-12 годин. Набряклі насіння можна підсушити до сипучості або відразу посадити на заздалегідь підготовлену удобрення грядку. Подальший догляд за посівами полягає в акуратному поливі сходів, видаленні бур'янів.
Урожай цибулі-севка прибирають при вилягання листя. Це відбувається приблизно на початку серпня. З 1 квадратного метра засіяної площі при гарному догляді отримують близько 2 кг севка. Лук-севок обов'язково потрібно добре просушити, видалити засохлі листя і коріння, розсортувати за розміром цибулин.
Цибулини, що не доросли в діаметрі до 1 см, до весни зберегти, як правило, не вдається. Переважно висаджувати під зиму невеликий цибуля-севок. Посадка севка пізньої осені має ряд переваг: якомога раніше отримати цибуля на перо, немає втрати частини врожаю через висихання, не витрачається час на посадку цибулі навесні, не пошкоджується цибулевої мухою (до початку літа цибулевої мухи у цибулин вже сформована велика мочка коренів, отже, донцеві недоступно для відкладання яєць).
Під зиму цибулю-севок висаджують з таким розрахунком, щоб цибулина до морозів встигла добре вкоренитися, але тільки не прорости. Конкретні терміни посадки вказати складно, все залежить від регіону. Лук севок, посаджений під зиму, як правило, не стрелкуется, з нього при гарному догляді виростають великі, успішні визріти, цибулини.
Місце під севок вибирають незатопляемих, добре освітлюється сонцем. При перекопуванні необхідно внести на кожен квадратний метр половину відра компосту і 1 ст. золи. Грядку після перекопування злегка ущільнити, зробити неглибокі борозенки (близько 4 см), між борозенками відстань близько 12 см. Просушений севок розкласти в борозенках з відстанню 4 см між цибулинами. Севок засипати пухкої грунтом або перегноєм (або їх сумішшю). Посіви бажано прикрити листям або торф'яної крихтою.
Якщо з одного грядки хочете отримати і головки, і цибуля на перо, то посадку севка потрібно зробити ущільнену, розкладати севок потрібно через 2 см. Навесні ж треба вирвати через одну, залишилися цибулин площі живлення буде достатньо.
Якщо збираєтеся садити цибулю-севок навесні, то до цього його необхідно прогріти в приміщенні з температурою 20-25 градусів за Цельсієм протягом 20 діб. В іншому випадку відбудеться стрелкование.
Лук-севок. Сорти
— Сеттон (високоврожайний, середньостиглий, цибулини округлі масою до 120 г, добре зберігається, має напівгострий смак).
— Ред барон (урожайний, ранній, цибулини з лусками червоного кольору, маса кожної до 150 г, добре зберігається, має напівгострий смак).
— Центуріон F1 (середньоранній, добре зберігається, цибулини масою до 110 г витягнутої форми, стійкий до стрілкування).
— Стурон (середньоранній, добре зберігається, високоврожайний, цибулини округлі масою до 100 г з коричневою шкіркою, смак напівгострий, стійкий до стрілкування).
— Штуттгартеррізен (урожайний, ранній, цибулини середнього розміру, смак гострий, однозачатковий, добре зберігається, підходить для вигонки на перо).
— Сноуболл (високоврожайний, середньоранній, цибулини округлі масою до 140 г з білими лусками, смак ніжний, добре зберігається).
На сьогоднішній день є багато інших сортів цибулі. Є сорти та гібриди найбільш придатні для посіву під зиму - Саншайн, Радар, Арктик та інші.